原标题：Coffee24丨广州咖啡探店之江泰路

“

Catch the moments of your life.

”

Hello大家晚上好，我是熊先生，我又带着#Coffee24#系列来和大家见面啦。

上周忐忑不安地尝试发了第一篇文章Coffee24丨那些与咖啡有关的故事 ，意外地收到了许多小伙伴们的鼓励，真是给了我巨大的惊喜。咖啡就是这样作为一个温暖的媒介，串联起我与新的感动。

今日我想分享的是该系列的第二篇文章，关于广州江泰路附近的咖啡店推荐。

为什么首选安利的地点是江泰路呢，这与我日常工作学习的地点有关。作为一枚学术型科研狗，大部分的时间我都在珠江医院干活，下班后为了救赎疲惫的身体与灵魂，最优先就是寻觅医院附近的咖啡馆啦。江泰路距离我们医院仅一个地铁口的距离，骑上共享单车就可以到达，也自然成为了我的首选。

话不多说，就让我带领大家走近江泰路。

[今日咖啡馆推荐]

Silly Dog Coffee

High Five Coffee

陈同学咖啡馆

Silly Dog Coffee

Silly Dog Coffee是我在广州打卡最多次的咖啡馆，因为在这里， 可以品尝到满分的咖啡和蛋糕，当然，还有一只满分傻狗~

第一次了解到这家咖啡馆，是听到我本科同学华君的推荐，她说：“你一定要试试老板娘的手艺，蛋糕和咖啡都实在太棒啦！”。我又岂能抵挡住这样的诱惑，一天趁着午休的时候，就赶紧跑过去探店。

Silly Dog坐落在江泰路地铁站D口附近的一个小区里，装修风格很小清新，适合闺蜜们一起来做客，我去拜访的那一天午后，恰好的阳光洒落在吧台之上，洋溢着幸福的味道。

老板娘Slowly性格特别Nice，与每个客人都能爽朗交谈， 见到她就好像就见到认识已久的老熟人一样。

那天我选择品尝的单品有耶加日晒soe拿铁、 波旁和肯尼亚拼配冰滴、清柠芝士蛋糕、 香蕉Muffin。 耶加日晒soe拿铁口感均衡，花香非常突出；波旁和肯尼亚拼配冰滴层次丰富，顺滑清澈；青柠芝士蛋糕和 香蕉 Muffin作为主打甜品更是香甜绵密，以至于我直到品尝完都忘记了拍照。

由于有了第一次的美好体验，我逐渐成为了店里的熟客， 每每出了新款蛋糕，我总是想要第一时间去品尝，就像打开盲盒一般不断有新的惊喜。更重要的是，Slowly对待大家总是如此真诚又坦率，就算没有咖啡和蛋糕，你也会愿意在她的咖啡馆里，待上一整个下午。

名叫Silly Dog，自然不能少了狗狗，一只叫“坦克”的八哥狗狗是店里的小守卫，它自带委屈脸的憨厚表情，和店主一样喜欢和人互动，对台面上任何可以吃的东西都抱有极大热情，过去喝咖啡可得记得保护好自己的食物~

一次我很好奇地问Slowly：“为什么店名要叫傻狗咖啡呢？“

她边调配咖啡边回答我说：“它象征着我向往的一种状态， 一种傻乎乎但是无忧无虑的状态，这样简单的生活多好呀，开心每一天嘛。“话音刚落，坦克又在客人的餐桌上蹭来蹭去，Slowy停下话语，赶去打它的屁股。

地址：广州海珠区晓燕湾105商铺

（711旁正门进小区第一个路口左转，江泰路站D口）

High Five Coffee

High Five Coffee也是我骑着小单车找到的咖啡馆，它距离江泰路地铁口也比较近。虽然上次我参加广州天环“咖势”咖啡节没有喝到他们家的咖啡，那么这次也算补回了遗憾。

Highfive店里的装修极具风格，连进门的把手都富有设计感——复古绿色的门框，黑色小沙发，一两盆高大的绿植，几张有趣的海报，好像瞬间就把你带了另外一个世界，店内有复古的模型飞机和唱片机，书架上也提供了一些咖啡和文学类的书籍供客人阅读，作为网红店来拍照打卡也是个可以分分钟出大片的选择。

店里的招牌是椰子咖啡和燕麦拿铁，我在店里则品尝了拼配豆拿铁，咖啡豆偏深烘口感足够，甜感饱满。

Highfive店老板叫Kim，性格随和。他不仅是一名咖啡师，还是一名咖啡烘焙大佬，日常店里出品的豆子都是出于他手，因此 店里也常有意式咖啡豆、单品咖啡豆、咖啡挂耳包可以买到。

high five的释意是“举手击掌”，我把它理解为老板对咖啡的解读，咖啡就像一种朋友式的陪伴，咖啡店更是与朋友小聚的上好场所，在沮丧与孤独的时候，品味一杯咖啡，与身边的朋友们互相击掌鼓劲，生活又有怎么样的难，无法被抚平？

地址：广州海珠区江燕路283号101自编之一

（江泰路站D口，步行710m）

陈同学咖啡馆

终于轮到介绍这家“自家”咖啡馆了。之所以这么说，是因为我有一件印有“陈同学”字样的Tshirt，一次穿着它去别的咖啡馆喝咖啡时，人家扯着我问 “你是陈同学咖啡馆那里的？”，当时的我还一头雾水，后面才知道原来真有一家咖啡馆，叫“陈同学咖啡馆”。

虽然不是陈同学本同学，也要去探一下这家咖啡店。来到这里以后，我发现它分为楼上楼下两层，楼上较为安静可以学习，楼下则适合朋友小聚聊天。

这里和我的缘分似乎很巧妙，不仅是名字相似，就连店面布置都和自己的家里很像——店铺以黄色灰色为主色调，还有一面漂亮的手绘墙，氛围颇为温暖，用着同款的音响，同款的磨豆机，甚至连小摆饰和照片墙都如出一辙，更让我感到满满的温馨。

不仅装修上十分花心思，陈同学的菜单也十分丰富。在咖啡上，奶咖有拼配SOE两款选择，手冲豆子粗略看过去就有接近十种，简直可以挑花眼；在简餐上配有多款蛋糕卷，也有意面、鸡米花等亲民食品， 从早上10点持续到晚上11点的营业时间也让它可以成为周边居民全天候的选择，所以珠江医院的同学们 如果医院值班肚子饿，在这边叫外卖也是不错的。

陈同学是店里的老板娘，听说也是因为喜爱咖啡而走上了创业的道路，豆子大多都是家里烘焙再带到店里售卖，虽然开始是计划单纯的售卖咖啡，配餐只是为了能作为菜单的补充缓解压力，但却也颇为受到喜爱。

生活不就是这样，或者有着不如意，但用心的经营，总能迎来意外之喜。

地址：广州海珠区昌岗中路135号之1首层自编3-4号

（宝岗大道A出口，昌岗中路小学正对面）

第二篇文章也结束啦，希望大家会喜欢江泰路的咖啡店和他们的故事。

疫情之下，许多店铺都受影响不得不关闭，而我每天都在期盼着，他们能够坚持到与我们重逢。

希望那个春暖花开早日到来，咖啡香味重新满溢屋内，狗狗闹腾地奔跑，人们谈笑风生，继续书写彼此的故事。

Coffee24计划是24篇关于咖啡的文章。12篇给大家推荐不错的咖啡馆，分享温暖咖啡故事，12篇会给大家简单交流制作咖啡的小窍门，让大家可以尝试在家里做一杯还不错的咖啡，目录如下：

1. Coffee24丨那些与咖啡有关的故事

2. Coffee24丨广州咖啡探店之江泰路

3. Coffee24丨广州咖啡探店之江南西

4. Coffee24丨广州咖啡探店之东山口

5. Coffee24丨广州咖啡探店之万胜围

6. Coffee24丨广州咖啡探店之其他

7. Coffee24丨湛江咖啡探店之霞山

8. Coffee24丨湛江咖啡探店之赤坎

9. Coffee24丨为什么开一家咖啡馆

10. Coffee24丨在家里的不营业咖啡馆

11. Coffee24丨一起来家里做杯咖啡吧

12. Coffee24丨有趣的咖啡摆摊

1. Coffee24丨做一杯过滤式手冲

2. Coffee24丨做一杯浸泡式手冲

3. Coffee24丨做一杯挂耳手冲

4. Coffee24丨做一杯拿铁

5. Coffee24丨做一杯美式

6. Coffee24丨咖啡菜单的选择

7. Coffee24丨咖啡深入-咖啡起源

8. Coffee24丨咖啡深入-咖啡豆生长

9. Coffee24丨咖啡深入-咖啡豆的处理

10. Coffee24丨咖啡深入-咖啡豆的烘焙

11. Coffee24丨咖啡深入-冲煮的器具

12. Coffee24丨咖啡深入-冲煮的方法

在这么多咖啡当中，你最喜欢什么咖啡呢？

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