原标题：在贵阳，不管什么假期，我都是当美食节过的

以舌尖的方式周游世界，我想这是每个人的梦想。美好的假期，完美的旅程怎么少得了美食的陪伴呢？

周末又将来到，假期将来报到

你会在哪个城市？

你想和谁一起吃饭？

爽游君：“我想和你吃个饭，

在贵阳！”

或许贵阳的经济发展

（比较于北上广）

不足以让贵阳人骄傲

但论气候、生态环境，还有美食

贵阳人可骄傲了

美食天堂

贵阳的美食，荤素有度，浓淡有味

既有自己本身的特色

又能汇集众长

可谓是包罗万象！

▽

关于自己

出了贵阳，难再寻到真味！

丝娃娃

丝娃娃在贵州是一种常见的地方传统小吃之一，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。

肠旺面

在贵阳人早餐很喜欢吃的面中，肠旺面是首选。它的血旺很嫩，面很劲道，汤鲜美，油而不腻，香辣而不辛辣。

花溪牛肉粉

花溪牛肉粉的牛肉纯正，底汤香味浓郁，连粉里都能感觉到有牛肉的味道。配点酸味适中的酸白菜，吃起来更美味。

湖南面

其实湖南面只有贵州有,湖南是没有湖南面的,是在贵阳长期生活的湖南人发明的一种宽刀面的吃法，所以叫湖南面。鲜美的高汤，哨子是瘦肉、鸡肉、还有蘑菇等等，还有榨菜相配，算是贵阳独特的美食了。

辣子鸡

它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成，两种食材的味道相互交融在一起，没有那种川版和湘版的火爆，却更加绵绵悠长，刺激着你的味蕾。

豆米火锅

豆米火锅在贵阳是一种乡土气息极浓的火锅，其豆米汤底都是当天制当天吃、油脂较少且是一次性锅底，口味清淡，老少皆宜。尤其是黏稠的豆汤和腊肉或肉圆子、蹄髈的腊油结合产生的味道实在是美极了。

香酥鸭

在贵阳有一种符合贵州口味的鸭子——香酥鸭，相比于酱板鸭和周黑鸭的麻辣爽口，香酥鸭则完全是另外一种味道！鲜麻酥脆、清香回味。

碗耳糕

碗耳糕已有一百多年的历史，是贵阳的传统著名风味小吃，它呈金黄色（也有白色），有弹性、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味，非常可口。

烫菜

看起来清汤寡水的烫菜，实则承担了贵阳人深沉的爱意。炖了十个小时以上的筒子骨，被骨汤煮得软香入味的黄豆，加上店家特制的蘸水和或酸或甜的腌萝卜，简简单单却绝不马虎！

街头小吃

豆

腐

百变豆腐

各有滋味

恋爱豆腐果

豆腐圆子

小豆腐

豆沙窝

洋芋耙

鸡肉饼

粑粑

选材不同

美味相同

冷

食

夏日盛行

避暑良品

春卷

凉拌米豆腐

绿豆汤

宵夜烧烤

小烤肉

烤脑花

贵阳两大特色烧烤让人胃口大开

烤鸡脚、烤豆腐皮、烤茄子……

贵阳的烧烤可谓丰富多滋

炒花甲

留一手烤鱼

烧烤当然不是贵阳宵夜的全部

串串

炒蟹

贵阳宵夜以上等等，具体更多美味等你自己去发现~

青岩古镇私藏美食

状元蹄（青岩猪蹄）

玫瑰冰粉

糕粑稀饭

青岩黄粑

鸡辣角

玫瑰糖

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关于贵州

在贵阳，一地吃遍贵州名小吃

在贵阳，你可以吃到更贵州的任何一种特色菜，但是又杂糅了贵阳的特色，只要你善于发现，那些酸酸辣辣的味道马上就会到你碗里来。

遵义

豆花面

蛋包洋芋

六盘水

水城烙锅

安顺

小裹卷

毕节

大方手撕豆腐

铜仁

社饭

黔东南苗族侗族自治州

凯里酸汤鱼

黔南布依族苗族自治州

瓮安辣鸡粉

黔西南布依族苗族自治州

贞丰糯米饭

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荤素咸淡，细水长流

追寻美食的路上，我们都一样

初次见面，请多关照

我在贵阳，过假期

美食未有尽兴，欢迎留言补充

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