营养师教你做健康美味的什锦饺子
关于厨房与女性的关系,我的观点是:你可以不用天天下厨房,但必须要会做菜,而且要有几样拿手菜!新时代女性所谓的“入得厨房,出得厅堂”大概也是这个意思吧!
常常会想起大学最后一年在医院实习的时候,和大姐在外面租房子那段与厨房相伴的日子,周末邀请同学们到我“家”,轮流做各种各样的好吃的简直就是一种乐趣。直到现在都还怀念我自创的什锦饺子,有五彩的馅儿,有好看的形状,当时只是觉得有趣,现在想想,其实还有很大的健康意义。好东西就要拿出来与人分享:
五彩饺子馅:
原 料:木耳、香菇、胡萝卜、甜椒、瘦猪肉、鸡蛋;
配 料:葱、姜;
调味料:精盐、胡椒粉、味精、生抽等。
做 法:将木耳泡开,香菇用沸水焯一下,胡萝卜、甜椒洗净,鸡蛋摊熟,分别切成细碎丁,同剁成馅儿的瘦猪肉混合,加入葱、姜末调味,再加入精盐、胡椒粉、味精、生抽等,搅拌成馅儿即可。
看起来似乎很容易,真的做起来还是需要那么点时间和耐心的,不过这五彩饺子馅最大的特点就是营养丰富、色彩诱人、而且味道鲜美,就让我们将原料一一剖析下吧!
木耳和香菇:属于深色菌藻类蔬菜,这类食物营养比较全面,富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素(以B1和B2为主),微量元素(以铁、锌和硒为主)。除此之外,木耳和香菇还含有明显的保健作用。研究发现,香菇中含有丰富的蘑菇多糖,这是一种植物化学物,有明显的抗肿瘤活性的作用,日本的医院广泛用蘑菇多糖治疗癌症;蘑菇多糖还可以促进体内合成干扰素,这是人体自身可以合成的抗病毒物质,有抗感染,提高免疫力功能;还有研究报告指出,蘑菇多糖还有抗艾滋病的作用,美国的一项实验已证明蘑菇多糖具有抗HIV病毒的活性;另外香菇中所含的香菇嘌呤,可抑制体内胆固醇的形成和吸收,促进胆固醇的分解和排泄,有降血脂的作用。黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝,减少血液凝块,防止血栓形成,有防治动脉粥样硬化的作用。
胡萝卜:含胡萝卜素最高,每100g中可达4130ug,胡萝卜素是维生素A的前体物质。维生素A对人体有着非常重要的作用,可以维持正常的视觉功能,特别是暗光下的视觉,缺乏可引起夜盲症、眼干燥等;维生素A对于上皮组织细胞的维护和修复也起到积极作用,上皮组织在体内外广泛存在,如皮肤、肺、消化道、子宫等,缺乏维生素A可导致细胞分裂加快,变扁、不规则等变化,使皮肤干燥,呼吸道、胃肠及泌尿生殖系统内膜角质化,削弱了自身抗细菌的天然屏障,而易于感染;另外,维生素A在治疗癌症及治疗癌前病变方面也有重要作用。
甜椒:除了胡萝卜素含量较高以外,还含有丰富的维生素C,我们都知道,维生素C有提高机体免疫力的作用,是一种抗氧化剂,可以与维生素E等抗氧化剂协同作用,清除体内自由基,延缓衰老,美容养颜;维生素C还可以与重金属离子如铅、汞、砷等结合成复合物排出体外,长期在污染环境下工作的人,可多摄取富含维生素C的食物;有大量研究显示,维生素C有利于提高骨密度,促进铁的吸收,并且在对抗大到癌症,小到感冒等疾病中都扮演着重要角色。从35岁开始,人体内骨密度和维生素C的水平就开始下降,因此随着年龄的增长,应适当增加维生素C的摄入。
瘦猪肉、鸡蛋:同属动物性食物,主要用于提供优质蛋白,来构成和修复我们的组织、器官,维系新陈代谢和正常的生理功能。当然,除了蛋白质以外,猪肉还能提供一定量的饱和脂肪酸和我们所需要的B族维生素,以及一定量的矿物质。
由此可见,这简简单单的六种原料能够提供多种满足我们身体需要的营养素,再加上饺子皮儿(小麦粉)提供的碳水化合物、蛋白质、及其他矿物质、维生素,这什锦饺子不失为一种地道的健康食品!如果你心情好,可以在饺子皮上做点文章,比如利用混合面作为饺子皮,小麦粉加玉米面、燕麦粉等,口感别有风味;或者在和面的时候加一点蔬菜水果汁,给白白的饺子穿上彩色的外衣,看起来就很漂亮,能够增加食欲,而且上述两种做法还大大增加了什锦饺子的营养指数。如果你心情还好,可以在饺子的形状上好好发挥,麦穗、三角、向日葵等等,对于家里有宝宝的朋友来说,这样多姿多彩的食物绝对是“勾引”他们食欲的最好法宝!当然,你还可以在此基础上发挥想象力,大胆创意,做出更美味营养的饺子来,只要不违反我们的膳食宝塔,我们的平衡原则。
什锦饺子经过气蒸,热腾腾、香喷喷,适合各类人群食用。习惯了快餐式便捷饮食的朋友们,不放在周末闲暇时间来次“厨房革命”,自己动起手来做一做什锦饺子这样的健康饮食犒劳我们的家人,你会发现,生活原来是这样美好!
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今天和大家分享一下win7系统重装了Win7旗舰版系统后,每次关机的时候桌面上都会显示一个“配置Windows Update的界面,提示请勿关闭计算机”,每次停留好几分钟才能正常关机,导致什么情况引起的呢?出现配置Windows Update…...
2022/11/19 21:17:10 - 电脑桌面一直是清理请关闭计算机,windows7一直卡在清理 请勿关闭计算机-win7清理请勿关机,win7配置更新35%不动...
只能是等着,别无他法。说是卡着如果你看硬盘灯应该在读写。如果从 Win 10 无法正常回滚,只能是考虑备份数据后重装系统了。解决来方案一:管理员运行cmd:net stop WuAuServcd %windir%ren SoftwareDistribution SDoldnet start WuA…...
2022/11/19 21:17:09 - 计算机配置更新不起,电脑提示“配置Windows Update请勿关闭计算机”怎么办?
原标题:电脑提示“配置Windows Update请勿关闭计算机”怎么办?win7系统中在开机与关闭的时候总是显示“配置windows update请勿关闭计算机”相信有不少朋友都曾遇到过一次两次还能忍但经常遇到就叫人感到心烦了遇到这种问题怎么办呢?一般的方…...
2022/11/19 21:17:08 - 计算机正在配置无法关机,关机提示 windows7 正在配置windows 请勿关闭计算机 ,然后等了一晚上也没有关掉。现在电脑无法正常关机...
关机提示 windows7 正在配置windows 请勿关闭计算机 ,然后等了一晚上也没有关掉。现在电脑无法正常关机以下文字资料是由(历史新知网www.lishixinzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!关机提示 windows7 正在配…...
2022/11/19 21:17:05 - 钉钉提示请勿通过开发者调试模式_钉钉请勿通过开发者调试模式是真的吗好不好用...
钉钉请勿通过开发者调试模式是真的吗好不好用 更新时间:2020-04-20 22:24:19 浏览次数:729次 区域: 南阳 > 卧龙 列举网提醒您:为保障您的权益,请不要提前支付任何费用! 虚拟位置外设器!!轨迹模拟&虚拟位置外设神器 专业用于:钉钉,外勤365,红圈通,企业微信和…...
2022/11/19 21:17:05 - 配置失败还原请勿关闭计算机怎么办,win7系统出现“配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机”,长时间没反应,无法进入系统的解决方案...
前几天班里有位学生电脑(windows 7系统)出问题了,具体表现是开机时一直停留在“配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机”这个界面,长时间没反应,无法进入系统。这个问题原来帮其他同学也解决过,网上搜了不少资料&#x…...
2022/11/19 21:17:04 - 一个电脑无法关闭计算机你应该怎么办,电脑显示“清理请勿关闭计算机”怎么办?...
本文为你提供了3个有效解决电脑显示“清理请勿关闭计算机”问题的方法,并在最后教给你1种保护系统安全的好方法,一起来看看!电脑出现“清理请勿关闭计算机”在Windows 7(SP1)和Windows Server 2008 R2 SP1中,添加了1个新功能在“磁…...
2022/11/19 21:17:03 - 请勿关闭计算机还原更改要多久,电脑显示:配置windows更新失败,正在还原更改,请勿关闭计算机怎么办...
许多用户在长期不使用电脑的时候,开启电脑发现电脑显示:配置windows更新失败,正在还原更改,请勿关闭计算机。。.这要怎么办呢?下面小编就带着大家一起看看吧!如果能够正常进入系统,建议您暂时移…...
2022/11/19 21:17:02 - 还原更改请勿关闭计算机 要多久,配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机,电脑开机后一直显示以...
配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机,电脑开机后一直显示以以下文字资料是由(历史新知网www.lishixinzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机&#x…...
2022/11/19 21:17:01 - 电脑配置中请勿关闭计算机怎么办,准备配置windows请勿关闭计算机一直显示怎么办【图解】...
不知道大家有没有遇到过这样的一个问题,就是我们的win7系统在关机的时候,总是喜欢显示“准备配置windows,请勿关机”这样的一个页面,没有什么大碍,但是如果一直等着的话就要两个小时甚至更久都关不了机,非常…...
2022/11/19 21:17:00 - 正在准备配置请勿关闭计算机,正在准备配置windows请勿关闭计算机时间长了解决教程...
当电脑出现正在准备配置windows请勿关闭计算机时,一般是您正对windows进行升级,但是这个要是长时间没有反应,我们不能再傻等下去了。可能是电脑出了别的问题了,来看看教程的说法。正在准备配置windows请勿关闭计算机时间长了方法一…...
2022/11/19 21:16:59 - 配置失败还原请勿关闭计算机,配置Windows Update失败,还原更改请勿关闭计算机...
我们使用电脑的过程中有时会遇到这种情况,当我们打开电脑之后,发现一直停留在一个界面:“配置Windows Update失败,还原更改请勿关闭计算机”,等了许久还是无法进入系统。如果我们遇到此类问题应该如何解决呢࿰…...
2022/11/19 21:16:58 - 如何在iPhone上关闭“请勿打扰”
Apple’s “Do Not Disturb While Driving” is a potentially lifesaving iPhone feature, but it doesn’t always turn on automatically at the appropriate time. For example, you might be a passenger in a moving car, but your iPhone may think you’re the one dri…...
2022/11/19 21:16:57