原标题：患上冠心病，饮食是大事，有些注意要牢记

冠心病是冠状动脉的粥样硬化所形成的结果，粥样斑块破裂，可能会导致管腔狭窄堵塞，进一步可能会导致心肌发生坏死。所以冠心病的患者要尤其注重预防冠状动脉硬化的发生和发展，在饮食上可以多下点功夫。节假日期间，每家每户几乎都是大鱼大肉，而对冠心病患者来说需要避免过于油腻的肉类，一些油腻的动物内脏也不要过多地食用。郭自强主任提示：要尽量地避免辛辣油腻的食物，最好不要饮酒，还有避免一些高胆固醇和高脂肪的食物。

另一方面，冠心病患者饮食上应坚持清淡的原则，坚持低盐、低脂、低胆固醇的饮食。合理控制盐的摄入，尽量食用植物油，还有一些胆固醇比较低的肉类，比如鱼肉。一些豆腐和豆制品也可以合理适量进食。尤其推荐一些钾元素含量丰富的蔬菜和水果，比如山药、芹菜、香蕉、苹果等，因为钾元素可能会对对抗动脉粥样硬化起到不错的效果。

郭自强，男，主任医师，副教授，医学博士、硕士生导师，湖南湘潭人，1984年毕业于湖南医科大学医疗系，获医学学士学位，1989年毕业于北京中医药大学中西医结合内科专业，获得硕士学位，现为北京中医药大学内科副主任医师。曾师从国内著名中西医结合心血管内科专家廖家桢、王硕仁教授，长期从事冠心病、高血压病等心血管疾病的临床、科研和教学工作，参加多项国家自然科学基金、卫生部和中医药管理局科研课题，并主持中医药管理局重点科研课题。擅长于冠心病、高血压病等心血管内科疾病的诊断和治疗。

制定合理的饮食对冠心病的防治尤其重要，在进行治疗的同时，冠心病患者也要坚持正确健康的饮食，三餐按时按量有规律进行，保证充足的营养，不要暴饮暴食。同时冠心病患者也要注意劳逸结合，保持良好的心态，不妨适度地进行一些体育活动。

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