原标题：【壹日壹茶】夜后邀明月，九曲赴红梅。

九曲红梅，简称“九曲红”，也叫“九曲乌龙”但是它不是乌龙茶，而是一款红茶，并且是红茶中的珍品。最近随着G20峰会，也算是大火了一把，让大家更加熟悉这一款红茶。

它是产自于杭州西湖区的茶区，在浙江也有“万绿丛中一点红”的说法。但是它的名称来源于福建省武夷山的九曲溪。 据说是在太平天国期间，福建武夷地区的农民纷向浙北迁徙，在浙江杭州灵山一带落户，开荒种粮，种茶。南来的农民中有善制红茶的师傅，所制红茶被当时的大众所喜欢，沿袭至今。因为其色红香清如红梅，所以名为九曲红梅。

它的生产已有近200年历史，一百多年前就成名了。并且在1886年，就获巴拿马世界博览会金奖

九曲红梅它的外形弯曲紧细像鱼钩、又像蚕蚁，抓起来茶叶互相勾挂，干茶带有焙火后的香气，不似小种的烟香也不是祁红的蜜糖香，像是桂圆干的香气，闻起来一丝甜香。汤色鲜亮红艳，有如水中红梅，滋味鲜爽甘甜，有一股淡淡的梅花香带着点点的红枣香，冲击着你的味蕾。据说要是用当地的灵山泉水泡饮，滋味更加。有暖胃，明目，健脾之功效。

大概是西湖龙井名气太大了，九曲红梅这样一款低调又有内涵的茶，比起正山小种的独特烟香，祁门红茶的尊贵大气，滇红的苗峰秀丽，它少了点娇气，少了些尊贵，但它却独有一份高冷色红香清如梅的气质，是任谁也抢不去，学不来的。

我想，这大概就是九曲红梅吧。不争奇斗艳，不孤芳自赏，就那么静静的拥有独特气质的一款茶。

烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。

来吖，来喝茶啊~~

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