原标题：在没胃口的大热天，花20+搞定一顿开胃午餐

在小吃遍地的体育西路

和你一边轧马路一边填饱肚

——《贫民窟女孩周末温饱问题解决指南》

千年商都广州城中心的体育西路，是城内青年周末集中释放消费力的一条当代丝绸之路。

大商场和小吃店在这里接连成片、星点连横，巷子里还隐藏着许多咖啡厅和甜点铺子，等着被拍照打卡上传到网红的朋友圈。

无论你的钱包是贫穷还是富贵，无论你的口味偏中式或是西洋，都能够在体育西路找到一处称心如意的消费场所，留下的是饱足的喟叹，带走的是消费的快感。

而这个周末的我，则选择了一种对支付宝余额更加温和的方式，带大家解锁一张清凉解暑的夏日午时轧马路菜单。

（绝对不是因为上周吃了人均四百五的贵餐厅）

（更不是因为周六一起床就摔坏手机结果花了一千四修内屏）

九九凉皮

地址：天河区体育西路六运一街 17 号文昌楼首层（禄运茶居旁）

人均：20 左右

营业时间：周一至周日 11:00-20:00

人气单品：九九凉皮和菠菜牛筋面双拼

九九凉皮最早店开在海珠，昌岗地铁站附近，七月初才在体育西开了新店。

新店以白为主色调，视觉上就很清凉。

但是店里座位比较少，只容得下三张二人小圆桌，同时供六人用餐。

（因为地方太小拿着相机怼着人拍比较尴尬，只好抬头 45° 邀请大家看看灯了）

主营单品有凉皮、牛筋面以及凉皮牛筋面双拼，均一价 ￥15.9，另外还供应花茶饮品和小吃（烤肠/串串）。

凉皮牛筋面双拼 ¥15.9

配菜有黄瓜丝、胡萝卜丝、玉米、面筋粒，佐有香菜和花生芝麻渣渣，有不吃的配菜不要紧，点单的时候跟店员交待一声就行。

吃的时候须得抄起筷子上下翻腾，抖开面上平铺的配菜，也搅动碗底卧着的料水，让凉皮和牛筋面均匀地挂上汤与料。

凉皮厚薄适中，入口顺滑。牛筋面韧劲大，面条上大小不等的孔洞吸满了汤汁，吸溜入口嚼起来快意十足，颇有大开大合之意。

牛筋面的用料主要就是菠菜汁和面粉，要诀在于成面后施以冷水浸泡，筋道感便由此而来。

九九凉皮调味风格较为清爽。辣椒油默认为香辣款，还有特辣款，加价 ￥2.5 可得。料汤不加香醋，有客过问便递上醋瓶，任其自添。

整体评分

3.5/5.0

主打出品凉皮和牛筋面舒爽宜人，吃起来没啥负担，很适合夏天。

店里的花茶饮料口味也不错，花香味层层递进散溢，配餐叫上一杯就着凉皮同食，解暑之余，也有口吐芬芳之效。

另外还点了一份素串串，分量和调味都让人不太尽兴，朋友们可以捂紧钱包了。

斯润普虾滑

地址：天河区体育西横街 17-1 号

人均：17

营业时间：周一至周日 10:30-21:30

人气单品：各味虾滑

吃完了主食，来到了优质蛋白质补给站，斯润普虾滑。

这虾滑的名字洋为中用，颇具民国遗风，出品的思路又极具当代先锋实验精神，让虾滑跟各种食材实现跨界合作，什么韭菜虾滑、海苔虾滑、榛子虾滑等等等等，每日供应一款，遇上了就是缘分。

除了每日供应的特色口味虾滑，也可以选择原味打个安全牌，辣度和配酱也可以自主选择。铺门边张贴的红黄蓝三原色贴纸会现身说法，教你吃虾。

我的御用搭配是鲜辣+蒜蓉酱，小米椒+酱油+蒜蓉的风格，借鉴了烧烤界一霸碳烤生蚝的路数。优秀的虾滑不会让辣劲影响自己的临场发挥，该有的鲜味和甜美一分不减。

榛子虾滑 ¥17

今天偶遇的是榛子虾滑，借我三个脑子可能都得七七四十九天才能想出这么骚气的组合。

虾滑的本体自带虾滑和大颗虾粒混杂的双重口感，添加了榛子之后的口感组合更加复杂和奇妙——在虾滑极具张力感的 Q 弹之间，不时会碰上拦路的榛子英勇捐躯，叠加了一重坚果粒被辗轧成泥的咀嚼趣味。

整体评分

4.0/5.0

虾滑本身鲜甜弹润，各项性能指标均有优秀表现，在良好地恪守本职工作的同时，还极力突破边界开创跨界创新，让各方客人吃虾滑吃出开盲盒的快乐，此处应给斯·虾滑配一切·润普记上一功。

一碗凉皮二十块不到，再走一波虾滑两个人分食，二十出头搞定一顿午饭不是梦（标题真的没有在骗人）。

不过凉皮分量不大，有猛男在场的话还能再多扫荡几家螺蛳粉和重庆小面，最后选择一家咖啡厅吹着空调吃着小蛋糕，愉快地安度一个夏日午后。

“猜猜明天营业的是什么虾滑”

您要看得开心，

也点个“在看”让我开心开心呗？

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