原标题：美食地图火锅篇：围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜

围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中。想知道在潍坊吃火锅到底哪家好吗？往下看，且看小编慢慢数来~

小编说

火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。发源于中国直辖市重庆，麻辣醇香，名扬天下，又称为毛肚火锅。原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。它来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为中国美食的代表。

重庆火锅

辣妹子火锅城

老板是重庆人，正宗重庆麻辣火锅，消费亲民，店面不大，生意红火。

地址：新华路与福寿街交叉口东200米圣荣广场南门东侧

小队长老火锅

同是四川老板在潍坊，传统牛油火锅，麻辣鲜香，口味一绝还是24小时营业的哦~

地址：文化路早春园东门

落汗堂老灶火锅

潍坊独一家正宗麻辣九宫格火锅，特色锅底，辣的够味，无辣不欢的亲们必入！店内还提供一次性小围裙哦~

地址：奎文区东方杰世纪泰华商务酒店南行300米路西

肥牛火锅

倪氏顺风肥牛

这个知名度较高哈，国内多家连锁，备受好评，就不多介绍啦。

地址：胜利东街与虞河路交叉口东南角

丽景海底捞肥牛火锅

丽景海底捞...听听就很高大上呢有木有！

地址：潍城区东风西街111号丽景酒店5楼

舜喜肥牛

平价家常小火锅。

地址：和平路与民生西街交口广丰特艺城南门对面

云南滇味火锅

小背篓菌菜火锅

主打菜品是各种菌类菜品，鲜嫩香辣，饶有风味。

地址：高新区北宫东街与新城西路交汇处

万锅荟斑鱼坊

特色斑鱼火锅，真正野生味鲜肉嫩，自家自养肉牛，吃的美味新鲜，更加放心。

地址：谷德广场东侧新城东路北首路西

海鲜自助火锅

鲜之蓝海鲜自助火锅

源自威海，种类齐全，鲜味十足~

地址：阳光100城市广场正门西侧7号楼

文/姜甜甜 图/宋天琪

本文来自微信公众号“潍坊吃货”（wfchihuo），添加关注后查看更多精彩内容。

责任编辑：