原标题：老年燕麦有猫腻

如今，燕麦很火，即深受老百姓的喜爱，又得到了健康领域人士的推崇，主要是源于燕麦不仅仅好吃，而且营养丰富，相对其他谷类，它的脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质，含量都比较突出，最值得一提的是它含有一种叫做“β-葡聚糖”的物质，可以降血糖、降低胆固醇、改善肠道健康等功效。

正因为燕麦有了这么多好处，商家也变着花样的将燕麦以各种各样的名义打广告，尤其是老年燕麦品种繁多，那么，面对琳琅满目的燕麦，老年朋友们该如何选择呢？怎样才能买到好的燕麦呢？怎样才能不被广告所迷惑呢？

***老年营养燕麦片

·广告误导：正面写着老年“营养”燕麦片，无非是告诉消费者，这款燕麦是给老年人设计的燕麦片，并且很营养，

·面目揭露：燕麦的成分只有30%，其他的成分是以小麦、玉米、大米等谷类加工而成，加上部分的糖、油脂、以及各种食品添加剂。

***“阳光早餐”奶香营养燕麦片

·广告误导：“阳光早餐”很明显的告诉大家，这是一款适合早餐的营养燕麦片，并且还是“奶香”味儿的，绝大部分人会觉得里面有奶，而奶是非常营养的食物，两者搭配，早餐会更有营养。

·面目揭露：燕麦的成分只有30%，奶粉含量2%（的确是有），加上糖、油脂、食品添加剂等成分，浓郁的奶香味道，很有可能是来自牛奶香精的味道。2%的奶粉不可能有那么浓郁的奶香味，而配料表里它只标注了含有香精，却没说是什么味的香精。

***果味营养燕麦片

·广告误导：“果味”表面看它代表含有水果的成分，在口感上会更好，还有水果的营养。

·面目揭露：燕麦的成分只有30%，各种果味的燕麦片，它水果的味道统统来自于香精，原材料不变，只是换一种香精罢了，即使有添加果干，添加的量也是有限的，并且干制了的水果营养价值是不能和新鲜水果相媲美的。与真正的燕麦煮的粥加上几片水果的营养价值大不一样。

***无添加白砂糖老年燕麦片

·广告误导：“无添加白砂糖”大多数老百姓都会觉得没有糖，不含有“糖”的成分，适合血糖高和糖尿病人群食用，往往还会不加顾虑的大量食用。

·面目揭露：请广大老年朋友们注意，不添加白砂糖并不代表不添加其他糖，看看配料表有可能就会发现“麦芽糖、麦芽糖浆、葡萄糖”等成分，而这些“糖”更容易升高血糖，如果大量的食用，这对于糖尿病患者来说，是一件非常可怕的事情。

选择原料简单的燕麦片

可能导致消费者误导的燕麦片还有很多，如：“枸杞高锌燕麦片、果奶燕麦、营养麦片等等。或许添加了枸杞，但是添加量肯定有限；或许有水果也有牛奶，但是会有多少呢？营养“麦片”不等于“燕麦片”有可能是小麦加工而成，这些大大的标题，无非就是一种广告，造成了消费者的误导。但我们也是有办法的，真正符合国家标准的食品，所有的添加原料都会在配料表里一一标明，就是在于你看与不看，要吃燕麦片，就买纯燕麦压成的燕麦片是最好的，想吃果味的加水果，想吃奶味的加牛奶，想吃甜味的可以加蜂蜜，这种燕麦片的配料表里你找不到其他成分，只有燕麦。

在购买燕麦片的时候一定要看配料表，不能只看广告，只有配料表才能反应出它的真相，香甜浓郁的各种营养麦片，不仅仅原材料燕麦少了，还添加了各种食品添加剂，虽然食品添加剂在合理的食用范围内对人体没有伤害，但是它也没有什么营养，所以，燕麦片还是要以燕麦为原材料压扁加工的原味燕麦比较好。

营养师姜影【原创】

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