原标题：关于血脂代谢的主要产物

日前，在中青看点《热门推荐》上看到一篇文章，文章是介绍低密度脂蛋白高的人，饮食上应多吃什么的文章，文章中多次提到低密度脂蛋白胆固醇是血脂代谢产物，如“低密度脂蛋白胆固醇是人体血脂代谢的主要产物”、“低密度脂蛋白胆固醇是血脂代谢的最终产物”。这里面提到了血脂代谢和血脂代谢产物或最终产物。下面我想谈一谈这一问题。

首先，代谢的最终产物一般是需要排出体外的物质，如二氧化碳、尿素、胺类物质等。但是，低密度脂蛋白胆固醇则没有排出到体外，而是被细胞所利用，因此说，低密度脂蛋白胆固醇不是血脂代谢的最终产物。

其次，低密度脂蛋白胆固醇除了肝脏外，全身器官几乎都可以合成，但因合成量远远不够，需要从肝脏通过血液输送到全身各个器官组织，更具体的说，就是输送到各个细胞中加以利用。此时的低密度脂蛋白胆固醇还没有被组织、细胞所利用，哪来的“代谢产物”？

再次，低密度脂蛋白胆固醇携带胆固醇，并将其送到各个细胞，经过细胞利用后，再由高密度脂蛋白胆固醇将利用后的胆固醇送回到肝脏。这是一个循环过程，胆固醇可以重复利用，而低密度脂蛋白和高密度脂蛋白则是输送和回收胆固醇的运载工具。将其视为代谢产物实为不妥。

最后，低密度脂蛋白只是我们体内的一种运输工具，只负责将肝脏内产生的胆固醇运送到肝外的组织器官，为肝外组织器官提供必需的营养物质－－胆固醇。并非是什么“代谢产物”，更不是血液中的“垃圾”。

血液中的胆固醇或低密度脂蛋白胆固醇过多，一是受体出现了问题，导致血液中的胆固醇送不出去，积存在血液中；二是低密度脂蛋白胆固醇出现了问题，导致体内的各个组织器官拒收不合格的的胆固醇，造成血胆固醇升高，并沉积在血管壁上。而绝大多数胆固醇出现问题是由于低密度脂蛋白中的多不饱和脂肪酸被氧化造成的，被氧化的低密度脂蛋白胆固醇才是真正的健康“杀手”，是导致心脑血管疾病的元凶。因此说，低密度脂蛋白胆固醇是生命必需物质，根本不是什么“代谢产物”，更不是健康的“杀手”。

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