UITextField的内容输入一般分为键盘输入、粘贴复制和代码初始化赋值三种方式
1、从键盘输入，如果使用智能填词，一次性能输入多个字符
2、复制粘贴一次性也可以输入多个字符
3、通过初始化赋值，也可以一次性输入多个字符，不过容易控制

下面对输入内容进行控制

UITextField *textField = [[UITextField alloc] initWithFrame:CGRectMake(20, 100, 200, 30)];
textField.delegate = self;
textField.secureTextEntry = NO;
textField.returnKeyType = UIReturnKeyDone;
textField.clearButtonMode = UITextFieldViewModeWhileEditing;
textField.layer.borderWidth = 0.5f;
textField.layer.borderColor = [UIColor blackColor].CGColor;
textField.placeholder = @"请输入";
//添加UIControlEventEditingChanged点击事件
[textField addTarget:self action:@selector(textFieldDidChange:) forControlEvents:UIControlEventEditingChanged];
[self.view addSubview:textField];

#pragma mark - 该方法不是协议方法、是在textField上添加的点击事件
-(void)textFieldDidChange:(UITextField *)textField{//过滤空格NSString *tem = [[textField.text componentsSeparatedByCharactersInSet:[NSCharacterSet whitespaceCharacterSet]] componentsJoinedByString:@""];textField.text = tem;
}

demo git地址：https://github.com/ITHanYong/UITextFieldDemo.git