原标题：阳朔旅游小贴士

有人说，

一定要去一趟阳朔，

亲自问一下当地人豆腐脑为什么是甜的。

这次六甲酒店·阳朔店也要开业了，正好， 在开业活动之前，来看看这篇，给自己一个放松的理由。

一、交通篇

从桂林到阳朔，可以在桂林火车站南广场坐到阳朔的班车，6：30～21：30，每15分钟一班，票价18元。或者在桂林汽车总站乘快巴车，票价20元。从 阳朔到桂林市区，可以有两种选择，一是乘坐私营的中巴，20元，中间兜客，到桂林火车站，一是坐公营的中巴，20元，直达桂林汽车站。阳朔汽车站 地址：阳朔县蟠桃路

乘船：桂林至阳朔的漓江旅游船每天都有，时间一般为8：30～9：10，从磨盘山码头、竹江码头乘船，行程4小时左右到达阳朔。

巴士：阳朔汽车站有到下面的乡镇的车，十几分钟一班，几元钱就可以到了。

三轮车：三轮车是阳朔最常见的交通工具了，一般20元以内，可以乘坐3人。

电瓶车：在漓江码头和停车场之间来往，10-30元。

自行车：阳朔租车一般按天计费，单车20元/天，变速带避震的单车30元/天，双人20元/天，需押身份证或现金200－500元不等，一般要求在20：00还车，如果和老板磨一磨，也可以更晚。

友情提醒：西街和县前街是步行街，不允许任何交通工具进入。

二、美食篇

在阳朔，如果你喜爱美食，我给你推荐阳朔著名的美食。阳朔是一个很适合生活的地方，不论是喜欢小资的情调，还是喜欢独行的自由，吃都是不可缺少的一部分。吃和玩永远是旅游的主题！

1 桂林米粉

阳朔人早餐一般以桂林米粉为主，以形状分为切粉、榨粉；以烹调方式分为烫粉、煮粉；以佐料种类分为卤肉粉、牛腩粉等。是当地最大众化的餐点食品。

2 啤酒鱼

到阳朔，啤酒鱼是一定要吃的，它是阳朔最有名的地方菜。不同的鱼不同的价，啤酒毛骨鱼（40元/斤），蜱酒鲤鱼20元/斤，有的餐馆以条来计，点菜前记得一定要看好菜单。

3 田螺酿

制作此菜是很费工夫的，制作时必须将田螺漂尽泥浆（至少要用清水养几天，让田螺吐尽泥），切去尾壳，挑出田螺肉，再用螺肉加上其他肉菜，加入香菇、马蹄、葱 （根据个人的口味），朵碎，塞入田螺肚子里，还须掌握火候，炒到刚刚熟，才能别具一格，如果喜欢薄荷的朋友，加入一些薄荷叶和田螺一起焖几分钟，那就更鲜美了。

酿菜既是阳朔人的传统，又折射出阳朔人的饮食爱好。特别是在阳朔农村的许多大小宴席上，几乎是无酿不成席。小小的阳朔弄出了"十八酿"：田螺酿、豆腐酿、香菇酿、茄子酿、苦瓜酿、柚子酿、笋酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、香菌酿等等，其中最负盛名的是田螺酿。它不仅味美，还有健胃消食之功效，堪称阳朔莱肴中的一绝。

4 香芋扣肉

香芋扣肉”是阳朔的名菜之一，一般逢年过节或是农村大小宴席上才出现的佳肴。选用猪五花肉为原料，配以去皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西荔浦县，芋头个大，每个1斤以上，肉白细，味香浓，蛋白质丰富，成品色泽铁红，肉质烂而不糜，荔芋软糯，肉富芋味，芋富肉香，风味别致。

5其它

西街里头的“原始人”的烧鸡 （￥50/只），它自称是“阳朔第一烧”，还不错，不过没说得那么神啦！还有里头的芝士蛋糕 （￥8/件），香蕉奶昔，木斯里也非常有名。可能在西街上很多菜都有芝士，所以吃芝士蛋糕觉得有点腻！

“红星特快”的PIZZA

驴友推荐金枪鱼PIZZA （￥24），“旅行者”这里最有名的要算是“苹果碎饼干” （￥8/小，￥12/大） 和“土豆派”（￥28/小，￥32/大）， 都有大份和小份的选择，本人觉得很有特色。苹果碎饼干要等半小时才焗好，下面是切成条的苹果，上面是一层焗的很蓬松的饼干，不吃还以为是蛋糕呢！一吃才知 道是很脆的。土豆派里面有很香浓的芝士味道，土豆里还夹杂着一些牛肉碎，不错！我觉得吃小份的好一点，吃大份的很腻的。

阳朔艾叶粑：

阳朔艾叶粑的原料用糯米粉里加入用花生、黑芝麻、干桂花、白糖、做成的馅，揉成圆圆的小饼，放在艾叶上蒸熟。艾叶香味浓郁，吃起来满口的清香，糯而不粘，甜而不腻，有些些药味，是正宗的特别的阳朔小吃之一。不过您的肠胃要是不大好，可别贪吃太多，糯米的食物不好消化。

烤糍粑：将糯米用天然的有色植物的花叶染成红、黄、黑色，蒸熟成糯米饭，再做成糍粑，糍粑日晒风干后存放。吃时将糍粑用水泡软，用火烤至两面金黄，将糖粉放入糍粑内就可以食用了。

在阳朔到处都是餐馆排档，不用担心找不到吃的，阳朔小城以西街为中心，就在西街入口就有很多的餐馆呢。

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官网：www.sixxhotels.com

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