原标题：国树献上国礼

【国树之源】

银杏的生活轨迹，是“有史时期”无法仰望的存在。它的诞生，比人类的历史早了几亿年，是现阶段人类的科技，只可猜测解读，无法触及的时期。

银杏做为国树的地位，是无法动摇的。除了银杏作为植物的活化石，其历史是其他大多数植物无法企及之外，银杏经历了巨大的海陆变迁和气候变化，顽强的存活下来，一次次改变自己去适应环境本身的变化，它的抗逆能力和适应环境能力超乎我们的想象。再加上，银杏只在中国存活下来，成为我国独有的植物，其他国家的银杏是从中国移植出去的。它强大的共性和个性让它成为当之无愧的国树。

汉末三国时，银杏就已盛植于江南一带，以后广植全国各地。历代文人墨客留下了很多赞颂银杏的脍炙人口的诗文。

文杏裁为梁，香茅结为宇。——王维

“满目清秀如画，一树擎天，圈圈点点文章。”——苏东坡

“亭亭最是公孙树，挺立乾坤亿万年。云去云来随落拓，当头几见月中天”。———郭沫若

在1942年，郭沫若在《新华日报》上发表文章，首次提出了将银杏定为国树的倡议，文中写道：自然界中已经是不能有你的存在了，但你依然挺立着，在太空中高唱着人间胜利的凯歌！你这东方的圣者，你是中国人文的有生命的纪念塔。是随中国文化以俱来的亘古证人。你是只有中国才有呀！你是应该称为中国的国树呀！在郭老偕夫人于立群亲手移栽在庭院内的银杏树旁的标牌上，至今还写着“中国的国树”几个大字。这是郭沬若先生推选银杏为国树所投下的第一票。

银杏是植物之王、生态之星、健康之神、文化之精、民族之魂。它寿命绵长，千年不衰，是难得的高效益、多效益、长效益的复合型树种，具有很高的经济价值、生态价值、医用价值、观赏价值、科研价值。特别是它的生态价值、医用价值尤为突出，银杏提取物制成的药品、保健品对人类的健康贡献巨大。

银杏具有顽强的生命基因，它经受了各种考验，战胜了七灾八难，历经冰川浩劫未灭绝，饱受原子弹辐射仍活着，成为抗核爆的大英雄，植物界的常胜将军，代表了我们中华民族在强敌面前从不屈服、敢于抗争、永远不可战胜的血性与风骨。

银杏树刚柔并蓄，形韵双绝，不但外形美，充满诗情画意，富有观赏价值，而且内在品质更美，极富有实用价值。其花、果、叶、材皆有大用，浑身是宝，造福人类，万树莫及。

由此可见，银杏作为国树，一能代表中国古老文明的光荣历史；二能体现泱泱大国形象；三能象征百折不挠，自强不息，永远不可战胜的中华民族精神。

【泰兴银杏】

从南唐开始，泰兴人就人工种植银杏，至今已有一千两百多年的历史。比起“摇钱树”、“子孙树”，泰兴人更喜欢称银杏树为“父亲树”、“母亲树”，在泰兴，家家户户的房前屋后、沟头渠边都有银杏树的身影，华盖如云的银杏树为泰兴人遮风挡雨。不论是在种植地、种植品种，还是嫁接、授粉等种植技术方面，泰兴银杏都有着自己的特点。因此，泰兴人在2015年把泰兴特色的银杏种植系统申请为中国重要农业文化遗产。

泰兴银杏栽培的历史已有1200多年，野生银杏的适应性很强，几乎没有病虫害，对土地要求也不太高，但最怕的就是积水，而恰恰泰兴地区属于冲击平原地区，地下水位高，沙土排水方便，适宜银杏生长。于是，泰兴地区的百姓家便在房前屋后遍植银杏，渐渐地这种种植习惯便成为了一种传统。

银杏对泰州人的生活影响已经深入到了各个方面。在上个世纪80年代，泰兴人谈婚论嫁是要看家里有几棵银杏树的。一棵挂果的银杏树一年能卖到一万块钱，很多人家都是靠银杏树供养子女上学。对泰兴人来说，银杏浑身上下都是宝，白果可以入药煲汤，因银杏叶富含黄酮，能够防治心脑血管等方面的疾病，也可入药，杆高的银杏树可以造林绿化，低矮的则可以培育成盆景，树干可以加工成很好的雕版或者砧木，就连外种皮亦可以做成生物农药。

除了种植银杏带来的经济效益，千年的银杏古树在泰兴人眼里就像是“树神”，在重要的节日，泰兴人会向古树祈福。大年三十，泰兴人会在银杏树上贴“福”守岁，甚至有些人家的小孩子一出生就要拜银杏古树为“干娘”，以寻求庇护。

银杏树不光是国树，也是泰兴的市树，江苏的省树。在银杏种植方面，泰兴银杏种植系统与其他银杏产区银杏种植系统其实是不同的。首先从银杏的种植地点来说，其他地方的银杏大多种植在山上，或者田间，而泰兴的银杏从南唐开始就种在家前屋后，虽然后来泰兴也有种植在大田的银杏，但成气候的盛果树大多是种植在房前屋后的银杏树，年产白果10000吨以上，约占全国总产量的1/3。泰兴的银杏嫁接和人工授粉也是泰兴银杏种植系统的一大特色。早在250年前，泰兴就开始采用嫁接技术繁殖白果，泰兴以外的银杏树要长到很高，要数十年才能挂果，而泰兴银杏嫁接技术可以矮化银杏树，只需3到5年便可挂果，改变了子孙树，爷爷栽树，孙子摘果的现象。最后在银杏的品种方面，目前全市银杏品种有大佛指、七星果、扁佛指、龙眼等。其中泰兴的大佛指白果，果大、壳薄，仁饱满，浆水足，壳细紧密，贮藏期长，享有无公害白果永久冠名权，获得全国第一个银杏证明商标。与其他产区的白果相比，泰兴的大佛指可以储藏10个月以上。30颗大佛指银杏还曾在2006年9月首次被“神六”带到太空育种。

【功效科普】

银杏味甘、苦、涩，性平，有小毒，归肺经。具有敛肺定喘、止带缩尿的功效，用于治疗哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。现代医学研究表明，银杏具有通畅血管、改善大脑功能、延缓大脑衰老、增强记忆力、滋阴养颜、抗衰老、抗菌等作用。另外银杏还具备其它方面的功效：

1、养肤：银杏可以降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。银杏叶中所含有的黄酮成分可以阻碍色素在真皮层的形成与沉着，达到美白肌肤与防治色素斑块的作用。除了黄酮之外，银杏叶中的锌、锰、钼等微量元素，亦能清除氧自由基及抑制黑色素生长。

2、除皱：银杏叶中的黄酮甙与黄酮醇都是自由基的清道夫，能保护真皮层细胞，改善血液循环，防止细胞被氧化产生皱纹。

3、清除自由基：银杏是具有抗活性基因能力的草药之一，银杏在保护脂质（细胞膜的组成部分）免受自由基伤害方面很有效。在保护细胞（特别是脑细胞）的过程中，银杏扮演着多重角色。它既能促进血液循环，对细胞的氧气和葡萄糖的输送；还能在自由基威胁细胞时，银杏可以保护细胞免受伤害并将自由基清除出体外。

【国礼银杏】

面对白果效益下降的挑战，泰兴政府一方面引导农民调整种植业结构，大力发展优良品种，果用、叶用、材用、苗用等品种兼顾，分解市场风险；另一方面，加强宣传推广。中国泰兴古银杏森林公园（位于泰兴宣堡镇）自2003年9月成为省级森林公园以来已在2007年先后被命名为“江苏省环保教育基地”和“江苏省生态教育基地”，将银杏产业申报为“中国重要农业文化遗产”，在泰兴人看来这不仅可以传承和弘扬泰兴银杏文化，还可以促进全市银杏产业的发展，并为申报“全球重要农业文化遗产”奠定基础。

泰兴市千百惠生物科技有限公司一直致力于银杏产业的深度开发，基地就设在古银杏森林公园。如何把银杏产品做到“粗粮细食”，并且改善口感，去除毒性？我们在保留其完全营养和功效成分的提前下，采用现代专利技术工艺加工，我们找到了降低白果中银杏酸含量的方法，去壳、去芯、脱毒。

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