原标题：好吃的停不下来的维吾尔族餐厅在北伦敦开张啦 ！

在伦敦，大部分中餐都是粤菜或川菜火锅，想吃这俩种口味并不困难，但如果想吃地道的新疆菜恐怕就没有那么容易了。广受好评的东伦敦维吾尔族餐厅在北伦敦开分店了，店面更加舒适宽敞，菜单也升级菜式更加丰富，名字就叫维吾尔族餐厅。等了好久！终于可以在北伦敦吃克拉玛依羊肉串，大盘鸡，喝着咸味的奶茶配着自家的烤馕！！！Middlesex 大学附件的同学们有口福啦！！！

新疆菜既具清真菜特性，又有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。以牛羊肉为主，民族风味的招牌菜很多，大盘鸡，手工拉面，干煸炒面，丁丁炒面，烤羊肉串，烤羊腰，羊肉饺子，新疆曲曲（又叫馄饨） ……再说口水都要流出来啦，直接上菜单！

餐厅内部装潢本身就有浓浓维吾尔族风情，让你一秒穿越回新疆。

话不多说，好菜上场！！！！！

干煸炒面

这道干煸炒面作为维吾尔族的特色菜，采用手工制作的粗面条，利用爆炒的方式将特色酱汁完美融入到食材里面，鲜嫩的肉片，色彩丰富的彩椒与提香的葱花，上桌还带着刚出炉的锅气，令人食欲大开！

最后撒上大把喷香的芝麻，每一口吃的都很爽。面条劲道十足，吃起来咸香带着微辣，干爽不油腻！吃起来就停不下来，无论你是好友相聚，还是放学后寻觅美食，强推！！！

新疆大盘鸡

到了维吾尔族餐厅必点的大盘鸡，端上来就是全场焦点。盘子真的非！常！大！这里的大盘鸡有适合 3-4人分享的中盘份量和更大的大盘份量，真是超实在的！鸡肉爽滑麻辣，入口多汁有嚼劲，大块的土豆和青椒软糯甜润，红油衬托出的暖色调超鲜艳，搭配手工制作筋道的皮带面，正是想念的味道 , 口感贼棒！贴心的老板怕一盘面条太好吃不够，还提供面条续盘（收费）。

新疆烤包子

吃过蒸包子，煎包，但还是第一次听说有烤包子，外表更像酥皮制作的大蒸饺，內馅是牛肉 +洋葱碎制成，热气腾腾出炉后轻轻拨开酥软的表皮，里面的馅很鲜美，超级美味！

烤肉

当然还有少不了的烤羊肉串，羊腰和鸡翅。肉块比普通肉串大 N倍，炭火烤制的微焦的外皮，撒上香气十足的孜然，辣椒，一口咬下肉质软嫩肉汁四溢，说是最地道的新疆羊肉串一点不为过！！！用食材最本身的原味，打造最美味的极品，这样羊肉串四串怎么够吃，老板再给我加 10串啊 ！特色羊腰子和鸡翅也强推。

风卷残云过后，美丽的老板娘还推荐了一款超级有特色的 新疆奶茶，纯手工制作，因为使用鲜奶和牛乳有一层厚厚的奶片，奶味浓郁茶香芬芳，将英式常用的糖以盐来替换，喝起来更加丝滑润口，配上自家独有的烤馕，掰下来蘸着吃仿佛回到沙漠绵绵的新疆。

爱吃甜点的娃店里还有自制的蜂蜜蛋糕和 RICE PUDDING，全是本店特有的美食。

除了这些必点的菜以为当然还有许多主厨拿手菜，手工拉面，胡辣羊蹄，老虎菜，羊肉饺子 ……

美丽的维吾尔族老板娘毕业于中央民族大学，为我们带来如此正在美味的新疆菜，真是吃的大饱口福。店里维吾尔族食客不少，大家都和老板用家乡话聊天，可见这里的菜品已经征服了维族食客的味蕾，非常地道！！！如果你想喝一口特制的奶茶，吃上一口鲜嫩羊肉，品尝手工面条和大盘鸡，不如带着你的酒（餐馆不提供酒精饮品，但可以自带），叫上好友，一起来北伦敦：

ETLES UYGHURRESTAURANT

424 FinchleyRoad

NW2 2HY

看到最后，自然有大福利送上：

即日起，持本文到餐厅现金消费或持有学生证的餐客均有 9折优惠，有效期至29.02.2020

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