原标题：宏观&微观秘鲁，南美版的“云南”，Yes or No?

在之前微博&公众号的几轮预告之后，LE Travel和秘鲁旅游局联合举办了“不止秘鲁野奢分享会”上海场的活动。秘鲁旅游局代表马丽和LE Travel创始人马晗分别从“维基百科”理论角度和“跟着LE去旅行”实践角度分享了他们眼中的秘鲁。

当然还有3位幸运客户分别得到了Belmond 利马、库斯科的房券，“豪华列车”库斯科往返马丘比丘的车票……这些都组成了下一次说走就走的理由。

一边说秘鲁是一条大河、一脉长川；另一边是由雄鹰、骆马、羊驼开启的由动物看秘鲁，一段围墙，集市上的穿着打扮，都能代表秘鲁本地的“混血”文化。

p.s.小编双子座模式开启，用截然不同的两个视角审视同一个秘鲁，别怀疑，你在文中看到的每一句话都是真的。

宏观派

一条大河，一脉长川，世界文化遗产聚集地

秘鲁出口暨观光推广局商务推广经理

马丽

一条大河，一脉长川，一片湖泊，一段传奇……在马丽老师口中，秘鲁绝对是站在旅行鄙视链顶端的目的地。它有无数title，10处世界遗产，世界第二大峡谷（有争议），全球最佳美食目的地，《孤独星球》评选的世界十大旅行区域之一…… 错过了秘鲁可能就错过了豪情万丈，山高水长。

一条大河

秘鲁的旅行是从亚马逊河开始的，它是“世界第二”长河，流量最大的河流，流量相当于7个长江；流域面积惊人，约等于整个澳大利亚的国土。

作为一条河流，它是一个当之无愧的“戏精”：鉴于尼罗河“世界第一长河”的称号深入人心，亚马逊难以从中抢走它的番号，但如果以乌卡亚利河为源头，它可能以6436公里的长度，成为“世界上离入海口最远的河流”。

不仅有流量，大河还要有声量，作为全世界唯二有大潮的河流，每年入海口的潮汐现象都蔚为壮观，另一个有此现象的是“钱塘江”大潮。

一脉长川

一脉长川，安第斯山，孕育整个南美文明的安第斯山，秘鲁不算是看山的集大成者，安第斯山脉的亮点是“安第斯雄鹰”，或者说秃鹫。

1532年，有着600多万人口的印加帝国正值鼎盛时期，有着超越平均水平的农林牧渔、种植采摘，不过西班牙军队入侵，皮萨罗率领180名士兵带来西班牙的马、火枪和疾病，战争爆发，印加帝国国王相传死于瘟疫。4年时间，皮萨罗在占领了库斯科、利马之后，将秘鲁变为西班牙殖民地，从此开启了另外一段历史。

在秘鲁世界遗产的旅行清单中，去马努国家公园观鸟，在瓦斯卡兰国家公园追踪动物，研究纳斯卡线条神秘的文化、宗教、自然力量，亦或者是在利马&库斯科古城直接体会国王时代……秘鲁的高山大川中，串联着印加文明激荡千年……

一片湖泊

秘鲁的一片湖泊来说就是的的喀喀湖，南美洲第三大湖，世界海拔最高的淡水湖之一，海拔3800米，秘鲁&玻利维亚共同所有，除了农业、渔业的功能性，的的喀喀湖还可通航。

相比它的地理位置，的的喀喀湖的宗教文化意义更胜一筹。它是印加人心中的圣湖，湖中有52个岛屿，大多有人居住，湖泊直接译为“酋长的山崖”，代表着高原明珠的神圣魔力。

因为印加人执着的认为，公元前1100年，印加王朝的两位缔造者，被太阳神派到地球时的着陆点就是的的喀喀湖，甚至他们认为，他们时代崇拜的太阳和天空星辰的神祉也来自湖底。

美食之都

秘鲁是一个甚为低调的美食之都，却不知它曾经打败中国、土耳其、意大利、日本夺得全球最佳美食目的地。世界顶级餐厅云集，上个月，英国Restaurant杂志评选出的世界50佳餐厅，利马的Central又一次不负众望的的夺得世界第六、拉美第一。之前还出现过利马“双雄”，有两家餐厅进入世界前十。

秘鲁为何是美食之都？因为这里有融合菜。早在印加时期，土著人就在研究番薯、玉米、辣椒等各种作物的种植与改良；而殖民时期，西班牙人带来了欧洲的香料；而后来更多的亚洲人，华裔、日本籍到来，又将东亚美食的炸、炒加入其中，烹饪方法考究。

微观派

一队骆马，一只雄鹰，跟着动物游秘鲁

LE Travel 创始人

马晗

在马丽的波澜壮阔之后，马晗老师的分享就变得生动幽默许多，在他踏上马丘比丘7-8次之后，他可能不再关心印加国王两个儿子因争夺王位而把江山送给西班牙人的陈年旧事，他研究的更是如何在清晨拍出马丘比丘的胜景，判定古老的山和年轻的山的区别。

一定要强调，把秘鲁比喻成云南的人是马晗老师，前文的一脉长川和一条大河就变成了横断山脉和金沙江，秘鲁的印加文化和云南的56个民族文化融合也异曲同工，丰富的食材和菌子让云南菜在中国美食中，也能自成一家。

动物世界

亚马逊河的波澜壮阔前文已经提到，可是跟着LE Travel 旅行，看到的不只是宏观壮阔，他们乘坐河轮去抓鳄鱼、钓食人鱼，和树懒玩耍，在旱季美洲豹出来喝水、觅食时拍下他的踪影。

农林牧渔

他们去秘鲁，看印加人赖以生存的这片土地，看古老的民族采盐、制糖，种植玉米和土豆，研究杂交作物和品种改良。圣谷的马拉斯盐田已流传千年，是整个国家的“核心盐产区”，每个5平方米的小盐池大约深30厘米，阳光照耀下宛若“白色梯田”。

吃好喝好

为什么我们第一站是利马？在南美连线中，无论是厄瓜多尔+秘鲁，亦或者秘鲁+玻利维亚，利马永远是因美食而不得不停留的一站。

前文提到秘鲁的3家顶级餐厅，装饰考究、理念先进，除此之外，还有食材新鲜，秘鲁不算辽阔的幅员，但有着高山、湖泊、海洋非常丰富的物产，甚至Central 餐厅可以做到12道菜品，每道菜来自不同的海拔，代表某一种地表形态，每种食材属于秘鲁的某一特产……

西班牙马

南美西班牙马，也就是江湖人称的帕索马，现在已经成为了秘鲁的骄傲。前文说到，西班牙人的到来，用骑兵打败了男耕女织社会的印加人，也带来了欧洲的汗血宝马。

不过因为安第斯山脉“山峰险峻”，昂首阔步的骏马在山路上走非常危险，只有小步细碎的矮种马更能平稳前进。于是奥运会盛装舞步的最佳选择帕索马就是在安第斯山区最受欢迎的品种。

礼帽朝圣

这是另一个因文化交融而带来的秘鲁“习俗”，是秘鲁人会带着礼帽去教堂，且把礼帽背在背后。不只秘鲁，在玻利维亚一代也有人日常会带着正式礼帽。究其原因，可能是因为西班牙人骑马装有佩戴礼帽的要求，而教堂要求脱帽，所以骑兵们就顺势把帽子“挂在”背后……

当西班牙人将天主教带入拉美，当地人也在模仿这一切，非东施效颦，但也在这个过程中，创造出了新的“文化” 。

东方快车

乘坐欧式“东方快车”去南美“古老的山”，这个故事在秘鲁每一天都在发生。Belmond将欧洲的豪华列车拷贝到秘鲁，在马丘比丘和库斯科之间开通了 Hiram Bingham列车。Hiram Bingham，是1911年发现马丘比丘的耶鲁学者，豪华列车只有4节车厢，一次搭乘84名乘客。

各路旅行杂志，对Belmond列车的描述，极尽奢华，移动的五星级酒店，出发时有乐队的欢迎演出，全程3小时在看着窗外安第斯风景的同时享受Belmond主厨的三道菜，品尝南美红酒，和风景一样醉人。

天然除草

每一个来到马丘比丘的人，除了世界文化遗产，可能都会遇到如此神兽——骆马，骆马是一群移动的“天然除草机”，目前整个景区约有20多只守护着这里的生态平衡。它也被称为秘鲁的国兽，上一份职业是高原上送货工，秘鲁的国旗、硬币或者商标上也都有骆马出镜。

骆马的近亲就是羊驼，也就是最能表达情绪的安第斯神兽，就是那种外型呆萌、性情温顺的“小羊”性格，生气时的防御方式就是对着人“吐口水”……曾经有两万只羊驼在秘鲁卡拉瓦亚省组团“游行”的世界纪录，这个皮毛保暖，肉质鲜美的动物，几乎是南美历史的推动者。

住在遗迹

想和骆马一样，守护着印加人民的精神家园？每天清晨迎着第一缕阳光，在空无一人的世界遗产中想象社稷祭祀、宗教洗礼，然后等今日份上山的500名游客在遗址前打卡留念，再坐着火车，完成从库斯科到马丘比丘的一日游往返……除非？

除非住在Belmond Sanctuary Lodge，这是一个真正意义上的避难所，酒店藏在马丘比丘景区中，开窗可以看到“年轻的山”，这是Belmond 对奢华酒店的一个新定义，用绝无仅有的地理位置，串联起整个南美的奢华旅行。

三个时代

没有人可以抵挡库斯科的魅力，盖丘亚语里“世界的中心”，安第斯山王冠上的明珠，整座城市都是世界文化遗产。

乌鲁巴班河谷滋养的土地，原印加帝国文明的中心，从11世纪开始，这里逐渐成为国家的行政&宗教中心。16世纪西班牙人入侵，在古城内大肆修建巴洛克风格的宫殿和教堂，不过它们保留了泥瓦建筑的地基，整个库斯科看起来都是一种“混血”状态。在Belmond库斯科修道院酒店，一处墙壁上就保留着印加之前、印加、西班牙三个时期的痕迹。

而秘鲁人的“混血创意”远不止于此，最为人津津乐道的是库斯科大教堂的传世名作《最后的晚餐》，Marcos Zapata模仿达芬奇的作品，将耶稣和他门徒桌上摆放着“豚鼠”，这个秘鲁经典美味。

安第斯鹰

从马丘比丘继续驶向安第斯山脉的深处，在江湖人称的“世界上第二大峡谷”——科尔卡峡谷，就会偶遇印加人的精神象征，安第斯雄鹰。说是雄鹰，其实它本是秃鹫，体长130厘米，体重达15千克，翼展3.2米，是世界上最大的飞禽。它们大多栖息在海拔3000-5000米山区的岩壁上，以腐肉为食，尤其是牛羊尸体的腐肉。

鹰在印加文明中有举足轻重的地位，因为他们的世界观是宇宙氛围三个层次，高层世界、中层世界和地下世界，它们的代表物分别是秃鹰、美洲狮和蛇，鹰在这个民族文化中，是勇敢自由的象征。

一脉长川，一条大河，秘鲁是不是南美版的云南？如果你想最快速get 秘鲁全部景点，戳上图，那里有一份利马-圣谷-马丘比丘-库斯科“两小时游遍秘鲁”秘籍！

LE Travel 推出分享会同款秘鲁旅行

11月28日-12月14日（17天13晚）

厄瓜多尔+秘鲁，真正的，不止秘鲁

文 / 通通

图 / Soliman Ma，活动现场图来自谱时图片直播

了解更多行程，请联系：

苏先生手机18126821915；微信 anson_so

请注明“乐旅行客人”

- END -

LE Travel，Luxury Expedition & Leisure Expert

奢华游&轻探险

用LE Travel对奢华旅行的经验和激情，来重新定义你的每一次旅行

LE Travel

乐旅行

责任编辑：