原标题：过年回家露一手！隔壁小孩都要馋哭的三道“傻瓜硬菜”！

今天就是一月的最后一天了！！

马上就要守得云开见月明啦！

放假的曙光就在前方~

不过我们各大门店春节期间都是正常营业的，

各位小伙伴可以提前预购门票，

相约亲朋好友一块过来消磨时间哟~

胤隆君悄悄告诉各位，

从本号菜单栏的“胤隆商城”可以直接在各所城市，选择各门店的可购商品。

毕竟这是对比其他网购渠道价格最低的一个选择啦！

说到要过年了，胤隆君打听了一些不同地区的同事和朋友

“你们过年在家会做饭吗？”

他们大部分都表示会为家人露一手！

有些对于料理完全没有头绪的小白觉得，

内心很想尝试，但这手就是不听使唤做不出来呀！

其实不管在哪个地区，到了过年这样的大节

一家老小相聚一堂，聊天说笑，打牌搓麻

热热闹闹的气氛里，都是爱的声音

会做饭的兼起了大厨，联合承包了家宴

不会做饭的也会帮忙摘菜洗菜等等

就连刚上小学的弟弟妹妹也想学着样子为大家做一道菜

特别是在咱们中国，家文化尤其浓重

在成千上万年的历史传递里不变的就是“食”

华灯初上，万家灯火之处，

那烟囱中冒出的第一缕青烟起，

家的味道，就顺着我们的鼻息进入身体，暖到了心里。

所以会做饭，好好吃饭是一件多么重要并且有仪式感的事情！！

在这一年到头全家团聚的好日子里，胤隆君必须要教大家几招真把式了~

以下料理，全部都是一看就会的超简易做法，家里有个烤箱就完事了~

并且省事儿不说，看起来却是特别唬人！绝对是能在年夜饭里拿出手的硬菜。

话不多说，上菜！

1：微波炉烤猪脚

食材：

猪脚 / 卤肉料包 / 孜然粉 / 酱油

醋 / 食用油 / 蜂蜜（或砂糖）

盐 / 葱姜蒜 / 干辣椒粉

食材：

1. 买回来的猪脚切成小块洗净，冷水入锅（水没过猪脚），加入卤肉料20g，酱油两勺，醋一勺，盐一勺，葱姜蒜各少许，开火炖煮25分钟，关火，浸泡20分钟。

2. 浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器，均匀撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波炉，大火6分钟烤它。

3. 取出，均匀抹上薄薄一层蜂蜜（或砂糖）和食用油，想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉，继续大火烤6-10分钟即可完成~

本方法适用于排骨，龙骨，鸡爪鸭爪鸡翅鸭翅鹅翅等各种肉类食材。

2：微波烤虾

食材：

虾 / 盐 / 黄酒 / 孜然粉

花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉

做法：

1.将虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干

2.将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀

3.将虾并排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右

4.拿出来将虾翻面后，继续再撒上刚刚相同的调料，继续微波炉高火1分30秒就OK了

本方法适用于烤鱼，烤扇贝，烤鱿鱼等海鲜类食材

3：微波烤千叶豆腐

食材：

千叶豆腐400g / 甜面酱 / 蚝油

黑胡椒 / 辣椒粉 / 孜然

做法：

1.豆腐切厚片，洗净沥干水分，撒少许盐，腌5分钟

2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁均匀涂抹在豆腐两面

3.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟即可，本方法适用于土豆，红薯片，火腿肠，午餐肉，花菜，金针菇，等等食材

还请各位多多发挥想象，为亲爱的家人做一一份馋哭隔壁小孩的料理吧~

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