原标题:分餐制外烩服务到你家

私宴

被赋予了身份、品味、情感等多重内涵

它是一个阶层生活方式的演绎

更是层峰尊贵身份和品味的象征

当下

新冠疫情肆虐

人人自危居家隔离

红老头赋予外烩服务新的意义

将安全卫生以及分餐列为服务重点

红老头创意淮扬菜——

外烩服务专家

在每一场私宴外烩服务中

从主题选择、场地环境、菜品搭配

乃至上菜顺序 等各方面都

臻于细处 尽善尽美

何为外烩服务?

外烩,也称到会

指聘请外间专人到场做菜

在做好外烩服务过程中

红老头创意淮扬菜

积累了丰富完备的经验

我们的服务更专业化更系统化

外烩服务流程

我们的舞台不只在厨房

当您想品尝高级专业西餐,蓝带法甜,想品鉴专业的手冲咖啡的时候,

甚至想找一个因地制宜的场地私人订制的时候。

因为爱美食与分享,喜欢人们欢笑的气氛,红老头创意淮扬菜将美食带出红老头,开始了外烩厨房的美食旅程。

在每次的活动邂逅中,将餐厅料理的烹饪技术与摆盘美感,发挥在精致外烩的无限创意之中。丰富的美食料理实战经验,给您餐厅服务的真实感受。

会前沟通:宴会专员咨询需求

接到订单,我们将提前致电客人,充分了解本次宴会的日期、主题,以及用餐人数、客人口味偏好等。良好的顾客信息对接,是随后制定菜单、准备物资等工作顺利推进的保证。

此外,也要提前了解场地概况。去新的地方做外烩服务,厨师都需要提前去熟悉场地,以便因地制宜进行服务。

菜单制定:根据客人喜好

客户接待的客人不同,菜单的结构也就大不相同,菜单将根据客人的需求和喜好进行变动调整。

准备出发:做好一切准备

酒店团队将根据现场的设备情况,客人数量情况,提前制定菜单、上菜计划及采购菜品等。

前往场地:注意食品安全

做到会服务,所有食物材料都需提前准备,再运输到私宴现场,要求在运输过程中,做好保鲜、杀菌等措施。我们的做法是,所有食材都在加工房用塑封机进行塑封,然后也在配备专业的保温保鲜设备,最大程度保障食材食品的安全。

餐前准备:各司其职

到达宴会目的地后,服务人员进行现场消毒,餐桌布置(1米间隔),后厨人员则是根据用餐菜单按正常流程准备菜品。

餐中服务:调节上菜节奏

根据不同客人的用餐时间和需求,控制好上菜节奏,上菜流程。客人入座后,开始前菜,然后上汤品,接着再上主菜,最后上甜品。

用餐结束:清理宴会现场

客人用餐结束,在离开场地前,处理好卫生问题,询问顾客体验结果和意见,以便日后工作改进。

红老头创意淮扬菜专业外烩团队

承办

家宴、私宴、交友、求婚

公司年会等各类包场聚会

给您最高端舒适的宴会体验

红老头创意淮扬菜

商务宴请 ┊ 朋友款待 ┊ 家人聚会

大陈名片

总部

红老头植物园总部

地址:海安市江淮文化园12—1湖景别墅

红老头永安路店

地址:海安市永安北路52号

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    2022/11/19 21:17:11
  33. 配置 已完成 请勿关闭计算机,win7系统关机提示“配置Windows Update已完成30%请勿关闭计算机”的解决方法...

    今天和大家分享一下win7系统重装了Win7旗舰版系统后,每次关机的时候桌面上都会显示一个“配置Windows Update的界面,提示请勿关闭计算机”,每次停留好几分钟才能正常关机,导致什么情况引起的呢?出现配置Windows Update…...

    2022/11/19 21:17:10
  34. 电脑桌面一直是清理请关闭计算机,windows7一直卡在清理 请勿关闭计算机-win7清理请勿关机,win7配置更新35%不动...

    只能是等着,别无他法。说是卡着如果你看硬盘灯应该在读写。如果从 Win 10 无法正常回滚,只能是考虑备份数据后重装系统了。解决来方案一:管理员运行cmd:net stop WuAuServcd %windir%ren SoftwareDistribution SDoldnet start WuA…...

    2022/11/19 21:17:09
  35. 计算机配置更新不起,电脑提示“配置Windows Update请勿关闭计算机”怎么办?

    原标题:电脑提示“配置Windows Update请勿关闭计算机”怎么办?win7系统中在开机与关闭的时候总是显示“配置windows update请勿关闭计算机”相信有不少朋友都曾遇到过一次两次还能忍但经常遇到就叫人感到心烦了遇到这种问题怎么办呢?一般的方…...

    2022/11/19 21:17:08
  36. 计算机正在配置无法关机,关机提示 windows7 正在配置windows 请勿关闭计算机 ,然后等了一晚上也没有关掉。现在电脑无法正常关机...

    关机提示 windows7 正在配置windows 请勿关闭计算机 ,然后等了一晚上也没有关掉。现在电脑无法正常关机以下文字资料是由(历史新知网www.lishixinzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!关机提示 windows7 正在配…...

    2022/11/19 21:17:05
  37. 钉钉提示请勿通过开发者调试模式_钉钉请勿通过开发者调试模式是真的吗好不好用...

    钉钉请勿通过开发者调试模式是真的吗好不好用 更新时间:2020-04-20 22:24:19 浏览次数:729次 区域: 南阳 > 卧龙 列举网提醒您:为保障您的权益,请不要提前支付任何费用! 虚拟位置外设器!!轨迹模拟&虚拟位置外设神器 专业用于:钉钉,外勤365,红圈通,企业微信和…...

    2022/11/19 21:17:05
  38. 配置失败还原请勿关闭计算机怎么办,win7系统出现“配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机”,长时间没反应,无法进入系统的解决方案...

    前几天班里有位学生电脑(windows 7系统)出问题了,具体表现是开机时一直停留在“配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机”这个界面,长时间没反应,无法进入系统。这个问题原来帮其他同学也解决过,网上搜了不少资料&#x…...

    2022/11/19 21:17:04
  39. 一个电脑无法关闭计算机你应该怎么办,电脑显示“清理请勿关闭计算机”怎么办?...

    本文为你提供了3个有效解决电脑显示“清理请勿关闭计算机”问题的方法,并在最后教给你1种保护系统安全的好方法,一起来看看!电脑出现“清理请勿关闭计算机”在Windows 7(SP1)和Windows Server 2008 R2 SP1中,添加了1个新功能在“磁…...

    2022/11/19 21:17:03
  40. 请勿关闭计算机还原更改要多久,电脑显示:配置windows更新失败,正在还原更改,请勿关闭计算机怎么办...

    许多用户在长期不使用电脑的时候,开启电脑发现电脑显示:配置windows更新失败,正在还原更改,请勿关闭计算机。。.这要怎么办呢?下面小编就带着大家一起看看吧!如果能够正常进入系统,建议您暂时移…...

    2022/11/19 21:17:02
  41. 还原更改请勿关闭计算机 要多久,配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机,电脑开机后一直显示以...

    配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机,电脑开机后一直显示以以下文字资料是由(历史新知网www.lishixinzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机&#x…...

    2022/11/19 21:17:01
  42. 电脑配置中请勿关闭计算机怎么办,准备配置windows请勿关闭计算机一直显示怎么办【图解】...

    不知道大家有没有遇到过这样的一个问题,就是我们的win7系统在关机的时候,总是喜欢显示“准备配置windows,请勿关机”这样的一个页面,没有什么大碍,但是如果一直等着的话就要两个小时甚至更久都关不了机,非常…...

    2022/11/19 21:17:00
  43. 正在准备配置请勿关闭计算机,正在准备配置windows请勿关闭计算机时间长了解决教程...

    当电脑出现正在准备配置windows请勿关闭计算机时,一般是您正对windows进行升级,但是这个要是长时间没有反应,我们不能再傻等下去了。可能是电脑出了别的问题了,来看看教程的说法。正在准备配置windows请勿关闭计算机时间长了方法一…...

    2022/11/19 21:16:59
  44. 配置失败还原请勿关闭计算机,配置Windows Update失败,还原更改请勿关闭计算机...

    我们使用电脑的过程中有时会遇到这种情况,当我们打开电脑之后,发现一直停留在一个界面:“配置Windows Update失败,还原更改请勿关闭计算机”,等了许久还是无法进入系统。如果我们遇到此类问题应该如何解决呢&#xff0…...

    2022/11/19 21:16:58
  45. 如何在iPhone上关闭“请勿打扰”

    Apple’s “Do Not Disturb While Driving” is a potentially lifesaving iPhone feature, but it doesn’t always turn on automatically at the appropriate time. For example, you might be a passenger in a moving car, but your iPhone may think you’re the one dri…...

    2022/11/19 21:16:57