原标题：【健康365】别瞎囤，尤其这些，买多浪费钱 ！

你有多少天没出过门了？

你家里还有吃的吗？

你有囤食物吗？

疫情期间，估计很多人都很多天没出门了，不是不想出去，实在不敢。那出不去，于是很多人就开始搬空超市货物架，买断生鲜app里面的食物，大家有长远和忧虑意识是对的，一次多囤些食材，就能减少出门的机会，降低与病毒接触的可能！

能够在常温下储存时间久的食物

果蔬类：

萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果、梨都属于耐储食物，适合放到阳台。马铃薯等根茎类蔬菜，个头越小，维C含量越高。可用纸袋储存，防止过度的光与氧气损伤其中的维C。

蔬菜多买不带叶子的，比如莴笋，土豆，西红柿，菌类等，带叶子的买适量！

调味料：

大蒜变空、大葱变干、姜长绿毛，一直是厨房中的难题。对策是，保存前，将锡纸剪成大小合适的尺寸，紧紧包裹住未清洗的葱姜蒜，这样至少能将其保质期延长至一个月以上。

五谷杂粮：

大米不要一次买太多，备15—30天的用量即可；糙米一定不能买散装的，它虽然营养丰富，但保质期很短，通常只有半年。

保存时，面食、大米和谷物最好放在不透明的容器或米袋里。

不能够在常温下储存时间久的食物

热带水果：

很多热带水果不易于长期存放，尤其香蕉，又不适合放冰箱，刚买的时候带点绿皮，但是过三四天香蕉皮就开始出现黑点了，这个时候就要尽快吃完，不然很快变烂了！

现在草莓当季，也是很多人爱买的水果，但是相当不耐放，尤其手摸过后，捏过更不得了，烂得更快，如果买多了，常常是吃一半扔一半，根本吃不过来就坏了！

现做的蛋糕面包：

面包店现烤的蛋糕和面包，松软可口，都是人们的最爱，但是这类食品不能多买，因为没有食品防腐剂，没有真空包装，就很容易接触细菌，从而轻易导致变质。

另外，面包类放久特别容易失水，失水过后面包很硬，口感也差，面包蛋糕类当天买当天吃，最多吃2天，超过了没吃完还是扔了！

蔬菜类：

带叶子的蔬菜比没有叶子的蔬菜存储时间短，如果直接放冰箱2天都蔫了，放入塑料袋封起来能多放一两天。

叶菜如果买太多，吃不完首先是容易烂，变质的蔬菜不要吃，另外放得越久水分流失越多，营养价值越低，所以大家适量买，别买多了！

疫情当前

全国人民上下一心

宅家抗疫

这场“抗毒战役”需要我们每个人的努力

不出门、少出门

是我们每个普通百姓应该做的！

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