原标题：散珠碎玉 · 中秋专辑（2019年第11期）

【中秋由来】中秋节有悠久的历史。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。到了唐代，这种祭月风俗更为人们重视，《唐书·太宗记》“八月十五中秋节”。中秋节盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

【赏月】我国自古就有在中秋节赏月的习俗，《礼记》中记载就有"秋暮夕月"，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月，设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

【月饼】月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。月饼最初是在家庭制作的，清代袁枚在《随园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作也越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如"嫦娥奔月"、"银河夜月"、"三潭印月"等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之长生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福、美满。

【唐诗中的中秋】唐代被称为诗的时代，唐诗中的中秋意蕴隽永。张祜作《中秋月》“碧落桂含姿，清秋是素期。一年逢好夜，万里见明时”，极力赞美中秋之月在一年中最为美好。而白居易《华阳观中八月十五日夜招友玩月》云：“人道秋中明月好，欲邀同赏意如何？华阳洞里秋坛上，今夜清光此处多。”以呼朋唤友欣赏中秋美好的月色，寄托友朋团聚之意。中唐时期，众多诗人的中秋赏月诗叙写月境时常寄寓亲友不得团聚的思念之情，承继了初唐以来“海上生明月，天涯共此时”望月怀远的传统。王建《十五夜望月寄杜郎中》感慨“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？”有人合家欢聚，共赏明月而庆团圆；有人夫妻分离，千里相共而寄相思。这些中秋夜的诗歌吟咏，呈现出唐代文人和上层社会中秋赏月的习俗已十分普遍，他们既欣赏自然美景，也书写山河壮美与友朋千里，展现的是诗酒风流，兼有与亲友团聚小酌的情怀。

【宋词里的中秋】到了宋代，文人们对月感物伤怀，看着月圆想月缺，思考的是宇宙和人情世态，中秋的明月清光也遮不住宋人的伤感。苏轼在《八月十五日看潮五绝》的首绝中写道：“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。”月下观潮是宋代诗人颇多吟咏的美景，但苏轼写来，总有几分时不待我的忧愁，所以他的《中秋月》也发出“此生此夜不长好，明月明年何处看”的叹息。直至千古一词《水调歌头·明月几时有》，苏轼借中秋而感怀人生的情愁成为国人挥之不去的情感代言，是日“丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇，兼怀子由”，苏轼彻夜饮酒本为赏月寻乐，却因仕途不畅、兄弟分离而伤怀、自省，幸而豁达的苏轼能够自我开解与祝愿，他伤怀的是“我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒”，自我开解的是“不应有恨，何事长向别时圆。人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全”，祝愿的是“但愿人长久，千里共婵娟”。因了苏轼的这一首绝唱，后来的中秋咏月诗词总有一种“翻不出如来手掌”的感觉。

【沈万三“下雨钱”】明朝巨富沈万三乐善好施，经常接济穷人，尤其是在过节的时候，他会派人在路边支几口大锅，又是熬粥，又是炖肉，犒劳穷人。每到中秋之夜，他还会派人用红布包上钱，往穷人家的院子里扔，一边扔一边喊：“中秋下雨钱，日子过美满。”

【纪晓岚供兔儿爷】纪晓岚擅长捏泥人，中秋这一天，他就在家捏兔儿爷。他捏的兔儿爷4尺来高，浓眉大眼，炯炯有神。有一年中秋赏完月，人们要祭拜兔儿爷，一般的供品是毛豆和玉米。纪晓岚觉得兔儿爷是自己“请”到家的，他给兔儿爷供的却是一盘木炭、一片青瓦。

【中秋妙联】清代作家李渔，一年中秋节到扬州桃花庵览胜，方丈陪他登讲经台赏月，二人你来我往，妙联不绝。其中有一联：有月即登台，无论秋冬春夏；是风皆入座，何分南北西东。

责任编辑：