原标题：专家建议老年人多吃这个菜，可以抵制糖尿病，高血压，心血管疾病

对于很多朋友来说，吃美食是一件无比幸福的事情哦。今天食尚香带来的菜是由豆腐和肉末做成的。豆腐是我们生活中很常见的一个食品，它是一个补益清热的养生食品，深受老年人的喜爱。因为它里面含有石膏所以对于一些热性体质，口臭口渴，胃内热气不清的朋友来说多吃可以改善哦。豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品，所以糖尿病患者多吃有益。因为豆腐里面不含胆固醇所以是高血压，高血脂的患者药膳佳肴。知道了吧，多食豆腐可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清理肠哦！但是正因为它是个好东西所以大家几乎天天吃，吃到不知道怎么做了，好了就让小菜教你一种新的做法吧！

菜名：榨菜肉末蒸豆腐；配料：豆腐，猪肉，榨菜，油，葱，姜，料酒，生抽，老抽；特色：香而不腻，鲜嫩可口。

做法如下：

1，将买来的豆腐切成小方块状，方块稍微厚一点儿，（选择不软也不是太硬的那种豆腐）码在盘子里。然后把榨菜切成小丁，均匀的撒在豆腐上面（中间集中撒四周稀点）。

榨菜肉末豆腐做法图文步骤1

2，葱姜切末，猪肉（选择肉质嫩的地方买，比如里脊）切成小丁。热锅，加油，倒入葱姜末爆香，下入肉末翻炒至肉末变颜色时，倒入适量的生抽老抽，淋入料酒，翻炒均匀烧开后，关火。

榨菜肉末蒸豆腐做法图文步骤2

3，将炒好的肉末连汤均匀的淋在豆腐中间向外一点，露出点豆腐，另起一蒸锅加水，待水烧开后，把一盘榨菜豆腐放入蒸锅内 隔水蒸10分钟左右。关火，拿出豆腐撒上葱花更好看哦！

榨菜肉末蒸豆腐做法步骤3

如此简单，榨菜肉末蒸豆腐就做好了，是不是很简单的哦？步骤少，也不复杂，是不是有一种高大上的感觉哦？上桌绝对不会给您丢脸的。喜欢的话就赶快收藏起来回家试着做吧，保证使用性很强的哦，日常吃也错。

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