原标题：新下南洋（11）马来西亚的咖啡乌，了解一下

带来马来西亚玩的朋友买手信，转到超市卖咖啡的货架，朋友看着一架子的咖啡先是喃喃自语，接着转过头大声问：咖啡鸟？这咖啡鸟是什么？

闭嘴！这么多华人，都听得懂你在说什么，咱丢不起这人！

朋友嘴里的咖啡鸟，其实是咖啡乌，哈哈一点之差。咖啡加个乌什么意思？其实嘛，就是黑咖啡。

黑咖啡，在马来亚中叫Kopi O，Kopi是咖啡，O有乌、黑的意思，音译过来就成了咖啡乌。

很多人知道马来西亚的白咖啡很有名，旧街场、泽合的咖啡还上了个什么世界十大速溶咖啡榜，但在这边，很多人常喝的却是黑咖啡，不是白咖啡不好喝，是……实在不能再胖下去了……

虽然是黑咖啡不加奶，但一般也是加了糖的，有次在一家印度的嘛嘛档吃饭，点咖啡乌时特意叮嘱不要糖，印度裔小哥特认真地提醒我：不好喝，真的不好喝！我知道不好喝，要不是不想成为胖纸一只，谁喝这么苦的玩意儿！

说到胖，马来西亚的胖在亚洲绝对名列前茅，加糖加炼乳的咖啡、各种甜饮料以及好次无敌的炸鸡，放纵起来就不是胖三斤的问题了。

所以，现在的咖啡，无论白的还是黑的，都有低糖乃至无糖的可以选。

在马来西亚旅游，几乎家家吃饭的地方都会卖咖啡，华人的餐厅好说，菜单基本上都有中文，如果进了马来档、印度档，想喝咖啡，点餐的时候可以看一下，Kopi O是黑咖啡，也就是咖啡乌，如果后面再加个ICE就是加冰的黑咖啡。

如果想喝加奶的，就点Kopi Susu，不过一般来说，点了Kopi ICE的，就会喝到一杯加奶加冰的咖啡，毕竟这里的人更爱甜。

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