原标题：【散文】登楼•品茗•知味/心声

登楼•品茗•知味

（作者：心声）

屈指算来，从北京海淀区迁居到朝阳区，已有7年。可不知为何，恍惚间，总感到自己依然是“海淀人”，尤其是晨起写作之余，泡茶沉思的时段。

对海淀区的情结，或许源于岁月沉淀。记得上小学四年级时，我便随着父母从西城什刹海地区搬到海淀塔院附近。从幼学之年到不惑之年，与这个区“耳鬓厮磨”了近半个世纪。在此期间，我在圆明园参与过残垣断壁的修整；在文化馆文学创作组感受过处女作发表的惊喜；在高等学府聚集区——学院路，饱享过校园的儒雅氛围……这片既有皇家三山五园、又凝聚中国时尚科技资源的区域，陪伴我从普通车间工人，成为报社总编室采写深度报道的记者。回顾过往，海淀区、“海淀人”对我的关爱，岂敢有忘？与此同时，我也怀念海淀区域内、为我带来的创作灵感的品茶地，一是颐和园的苏州街。二是大觉寺明慧茶院。

位于颐和园“后山”的苏州街，虽然集纳苏州水街、南京秦淮河的特点，但毕竟是北方建筑，在精巧、灵秀方面略显不足。然而，就整体风貌而言，仍不失江南水街韵致。街中部有一座茶楼——揽涛楼。

当年，我在写散文（或深度报道）之前，每遇构思受阻，每遇选题茫然，便登上这座不起眼的小楼，开窗仰望云起云落，低头凝视茶色变化，直到文思如泉、直到运笔如梭……

春花初绽，八方游客大多聚在万寿山阳面的景点内，观赏莺飞草长、姹紫嫣红。而我，偏爱徜徉于苏州街水畔，登临北岸那飘着茶幌的小楼。记得当时，我总是让思绪不羁穿越，在康乾盛世落地，以抒情形态，徘徊于波光桨影之间。

累了、倦了，便来到水街岸畔的通裕号钱庄，兑换铜钱一串，登青石阶，进揽涛楼，向身着长衫、微笑招呼客人的店家买个水牌，在古色古香的“美人靠”就坐，听一曲评弹，品一杯花茶。

一曲暂歇、杯茶添水，我会与店家论起“揽涛楼”之名的由来。于是，在谈笑风生之时，眼前立现一景。

这座茶楼本来无名。只因乾隆年间一个夏夜，暴雨如注。在此值夜班的“司茶官”在雷电交加中惊醒。当他关窗时，忽见河水咆哮、惊涛拍岸、水天一色，震撼声如千军万马呼啸而来。身处的茶楼，在狂风暴雨中巍然屹立，如拥揽风雨、浪涛的一艘坚舟。翌日，他请示乾隆爷之后，把茶楼改名。由此，“揽涛楼”的匾额高悬于此。

尽管茶楼展示的有西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、太湖碧螺等凸显美景意味的名茶，在北京生活半个多世纪的我，坐在京城古建中，总感觉还是该点茉莉花茶。

茉莉花茶，似乎折射出北京人的性情：茶中的香气，虽是刻意而为，但不失其生态本色。茶色，不以嫩翠诱人。茶名，不借景色添彩。以此待客，即便主人家境窘迫，也不忘敬一杯弥散清香的“高末”。但见店家高端滚烫的热水壶，沸水落在印花的盖杯内，一滴不溅、恰到好处，一声“请吧您呐”，让万千情义变得洋洋洒洒。

因苏州街是清乾隆帝仿造江南水街而建，佐茶的零食，便不失其苏浙风味，显得简约且清淡。一小碟苏州卤汁豆干、一小碟芝麻薄皮、一小碟玉带豆、一小碟酸梅干。只见青衣小帽的店伙计，把客人想要的茶叶放入盖碗中，满面堆笑、高沏低收，沸水如线，注入茶杯。此时，琵琶声起、唱词柔婉。花窗半开、从西面玉泉山吹来、掠过苏州河的和煦之风，缕缕飘入。

“老北京人”喝茶，自然要注重“品相”。当茉莉花香气从盖碗缝隙中溢出，便不失时机地用拇指卡住两侧的碗边，用食指轻轻顶住碗盖，品饮前，用碗盖轻拨几下水面的浮叶，然后，盖儿与杯之间留一细缝儿，对着嘴轻品慢吸，既不能出现“吸溜”声，也不能见茶叶溢出。话聊透了，茶色淡了，大家起身，抱拳相别。

记得那年，我准备出版第二本文学专著，与北京大学出版社的编辑相约揽涛楼。茶香四溢的美境中，我们阔论名山大川、地方特产、史迹留存，美食文化……话题渐渐落在书名上。

发行全国新华书店、即将成为北大在校生课外读物的散文集，起个合适的书名确有难度。深奥乃至晦涩，有做作之嫌。直白甚至浅俗，又怕被文化精英嗤笑。为此，我与那位年轻的女编辑，端着盖碗，长时间望着窗外思索。

忽然，苏州河畔走来一对写生的青年男女。只见他们选好位置，面对春山春水、柳丝雨燕，相视一笑，低头运作着画笔。

忽然，一个念头从心底涌出：他们是行者，也是记者。游赏不刻意、休闲不空泛，从容恬淡，让温煦之风过滤视感，把风景融汇于心灵深处，堪称意趣多多！

于是，我们交流了观感，把这部散文集定名为《行者手记》。

那天，我们没有分享评弹的韵致，把全部身心融于书中的情节里，杯中的茶色中。在北宫门外，与女编辑挥别的瞬间，天际飘来柔丽的雨丝。我忽然想起知堂老人的一段话：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻，优游断不可少。”

作者简介

冯新生（心声）：报社资深记者、北京作家协会会员，多家网媒传播平台专栏作家、签约作家。曾在省市级以上报刊上发表诗歌、散文、小说、杂文约7000余篇（首），在国家级、省级刊物征文中，曾获小说一等奖、诗歌一等奖、散文二等奖，千余篇文学作品被新华书店发行的文学丛书选载，200余篇小说、散文，被中央人民广播电台、北京文艺台选播，300余篇游记散文，分别被人民日报海外版、中国教育学会编著的《课外语文》登载。专著包括：在全国新华书店发行的小说集《茉莉香茶》、散文集《物华天宝》《游出滋味》《行者手记》。创作成果，入载《中国文化名人大辞典》。

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