原标题：熬粥随笔之二:人生就像熬粥 先旺火然后熄熄火慢慢熬

前一篇熬粥记从熬粥材料的有取有舍上受到启发，告诉自己要善于舍弃。

熬粥要熬得好，除了材料还有很多很多的影响因素，就好比我们的人生，每个人的一生是怎么样由很多很多因素共同作用。

熬成一碗好的粥，先要旺火滚开，然后文火慢熬，必需要熬足一定的时间。熬粥没有熬到一定的时间，一碗好粥成不了。熬粥，没有速成，没有捷径，猛火急火攻不得。熬粥不叫煮粥，而煮饭不叫熬饭，熬粥，这2个字就很直白的告诉我们重点是个熬字。不过，一开始却必须是猛火把水烧开，让米粒翻滚起来，大火让米粒翻腾飞扬，能更快速充分的释放淀粉把水融合成为一体，而后再小火慢煨的噗噗熬着，熬的时间越长这粥就越绵软糯滑。如果一开始没有旺火一直小火的话米粒就会沉底，米粒的淀粉不能和水很好的融合，米粒在锅底会导致沾锅。

这就好比我们自己，青壮年的时候，年轻气盛，自带旺火，这个时候，不管是学习锻炼工作都能一点就着，这个时候定当尽力添柴加火，以最大的火力行动，不努力烧旺一点你都不知道自己有多大的能量。如果一直舍不得添柴加油的话，就像那没有翻腾过的米粒只有沉在最底层被烤焦的份了。而过了青壮年时期，那么就该顺应天时熄熄火，温温的缓缓的悠悠的进行。这个温热的时间越长生命就越深厚隽永。

熬粥该熄火的时候，继续旺火，也是要不得的，那锅粥的水分快速的蒸发掉了，米粒的淀粉却还没有充分释放完毕，再旺下去就焦了，而人呢一直旺火不退也同样很快就会精气神快速透支，外强中干了。

熬粥时火力转换的节点和度的把握越是精进就越是完美，粥可以通过一次又一次的熬积累经验，但我们的人生只有一次，没有办法像熬粥一样通过反复演练积累经验，不过，我们可以通过学习通过感悟去推理去修证，我们可以学习古人学习外国人学习身边人学习朋友的生活方式中的闪光点化为己用。

但凡善始善终的人，都有一个主动熄火的态度与动作，都有一个熬字。《尼克·胡哲给自己的信》中有这样一句话让人印象深刻：每一个优秀的人,都有一段沉默的时光。那一段时光，是付出了很多努力，忍受了很多的孤独和寂寞,不抱怨不诉苦,只有自己知道，而当日后说起时,连自己都能被感动的日子。

为何要主动熄火？“如果我们只记挂着想拥有或欠缺的东西，而不去珍惜所拥有的，那根本改变不了问题！真正改变命运的，并不是我们的机遇，而是我们的态度。”

试着改变自己的态度，到了一定的时候或者说该主动熄熄火，不要焦急，不要力气用尽，慢慢的熬，熬到世易时移否极泰来，哪怕是什么也不作为仅仅是熬时间熬到长命百岁也是胜利。

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