原标题：手工肉丸 | 一口爆汁 ，含肉量90%以上，煮粥、吃面、炒菜、熬汤一丸多用！

天气越来越冷了

是时候与家人、朋友坐下来一起吃火锅啦~

大家围炉闲话家常，加上热气腾腾的火锅

简直是人生一大享受

重点来了！

煮火锅必备品是什么呢？

当然是小编今天要强烈推荐给大家的

这一款 【没有添加剂的丸子】啦~

它比鲜肉味道更好吃

除了可以用于各种火锅

又可以冻在冰箱里直接用来 做快手菜

承包你 一天的伙食完全不在话下

早上煮粥放2颗/吃面也可以放2颗

再拿几颗配上青菜煮一锅汤

简直是 鲜得掉眉毛~

小编我虽然很爱吃丸子

但是我在外面几乎不会点丸子吃

因为丸子光凭外表很难判断

用什么肉做的、 有没有加防腐剂、 香精

还有会不会吃到传说中冻了好几年的

千年丸子

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不过也必须先说

小编这款 好吃没防腐剂的丸子

这款肉质也好、口感也好的肉丸

原料来自青峪黑猪黑猪肉

其中最受我们一致认可的除了传统的牛肉丸

真正让我们感觉 发现新大陆的是这款

猪肉鲜肉丸

里面是真的 看得到吃得到的新鲜

我们都不禁赞叹

原来世界上还有那么好的丸子~

鲜肉含量90%以上

0面粉、0香精、0弹力胶、0防腐剂

Q弹爆汁、手工制作的

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一颗好的肉丸

大概就是孤独到没朋友

就像星爷的《食神》中那颗撒尿牛丸

Q弹得像乒乓球一样

（此处为电影效果，实际请以实物为准！）

要成就一颗像乒乓球般的肉丸

一定是要从食材、工艺到运输过程

都严格精选而来的

新鲜肉质、手工制作、0添加加

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这次小编为大家带来的肉丸子

都是采用 优质新鲜青峪黑猪肉等来制作的

青峪黑猪肉丸是采用

自然散养一年的青峪黑猪 后腿肉

这样才能保证肉质健康

做出来的丸子弹劲十足

一颗好丸子除了要好食材、好工艺、好口感

还要和市面上琳琅满目

饱含添加剂、香精、防腐剂的丸子区别开来！！！

所以我们的丸子成分 90%以上是优质鲜肉

并且不添加面粉、香精、弹力胶、防腐剂

只为带给你最优质的肉丸

让全家人都放心食用

鲜美的、有嚼劲的、嫩滑的猪肉丸子是不是大家都爱吃呢？

别急！小编马上附上做法！

自制美味又营养健康的猪肉丸子吧。

鲜肉丸子（大厨制作）

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1、准备好各种食材，其中，青峪猪肉要稍稍带点肥肉喔（优选青峪黑猪肉），这样做出来的肉丸子会嫩点，而且后面做得时候就不用加油了。（可适当加入配菜，香菇，芹菜，萝卜等）；

2、 将肉块用刀剁成肉泥，尽可能多打一会儿，会让肉更有劲道，且更碎。

3、 将肉泥切碎的葱姜蒜，以及鸡蛋、生粉（或红薯粉）、盐、酱油、 生抽放在一个大碗里，搅拌均匀，注意：要按一个方向搅动（会使得肉丸子更有嚼劲）。

4、 搅匀过后，再带上厨房一次性手套，将拌好的肉泥拿出来放到砧板上摔，摔到肉泥很有韧性为止。

5、 抓取适量肉泥，放到虎口位置挤出肉丸胚子，待用。

食用方法超简单

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煮：煮火锅、下面条、米粉、饺子，都可以配，加上点芹菜或者香菜、紫菜，简直完美！

炒：炒黄瓜、炒青椒、炒香菇，炒花菜，等等~（炸过之后）

烤：对半切开，刷上油，直接烧烤，开好后可以刷点酱油、沙茶酱就很美味了。哪怕烤完不加调料直接吃，原汁原味也很棒！

温馨提示

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此款丸子没有添加剂

丸子做好后请及时放入冰箱冷冻层锁住鲜味

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