原标题：惊蛰|两人食

2020年3月5日

庚 子 年 二 月 十 二

仲惊 蛰 春

初候桃始华

二候仓庚鸣

三候鹰化为鸠

东方青色，入通于肝

开窍于目，藏精于肝

肝者，干也，状如枝干

神形青龙，象如悬匏

左三右四，色如缟映绀

其味酸，其类草木

其畜鸡，其谷麦，其臭臊

其音角，其数八

其应四时，上为岁星*

是以春气在头也

*岁星：即木星。因木星每12年在空中绕行一周，每年移动周天的1/12，所以古人把每年木星所在的位置作为纪年标准，曰岁。

后此纪年法被干支纪年法替代沿用至今。

天儿时好时坏。

山下背阴处，卧着晚上偷偷下的雪，应着东一句西一句的鸟叫声哔啵作响。春天，又这样轰然而至了。

万物复苏，我想做一碗老家的胡辣汤。

胡辣汤是很好的早点，中原一带坊间都有。虽则百里不同风，十里不同俗，但都离不开咸鲜辣的精髓。

我知道胡辣汤，源于父亲反复说的一个段子。讲他上高中时，学校老师做胡辣汤的全过程—— 清晨在井边儿上，把头天泡好的豆子放石臼里捣碎，连着水倒进大锅，海带、豆腐皮、菜帮子、白胡椒一通儿煮。

我一边听，一边滋儿咂儿的满脸跑眼睛，比吃到还过瘾。那年月那个年纪，见了吃的都亲，香味儿和馋劲儿全刻在肌肉里。

后来上学时放寒假回老家，我喝到的胡辣汤是用洗面筋的淀粉汤做底，从一个用白被子包着的长嘴儿壶里往外倒，热气腾腾，一边倒，一边香喷喷的胡椒味儿就往鼻子里钻。

用我爸的话说：“可好喝了！”

闲言少叙，先做饭：

冬天已经过去，春天，要活出自己的神气。然而一把卷刃的刀，怎能发出寒气逼人的光？

但人和物的区别，就在于 精神与肉体的相互作用。曾国藩有日课十二条，十二条就是他的精神，据说他这样做，也全然是为保全一个好的节律和身体状态。

突如其来的大麻烦，不正是那些小小不然的毛病经年积累下来的么？

无规矩不自由

且净心

察呼吸

看日月星转

责任编辑：