原标题：小妞说，甜美荔枝，吃多了上火又会低血糖？

7月的天气炎热得让人烦躁，心情不好的时候来几颗冰凉甜美的荔枝可是一件极大的享受啊。可是前段时间广东新闻有报道，一个小男孩一口气吃了20多颗荔枝后晕了过去，后经诊断是低血糖。吓得历来血糖低的小妞赶紧放下手中的荔枝不敢吃了。

荔枝

为什么那么甜的荔枝多吃反而会低血糖呢？小妞为了自己的血糖着想好好的查了查资料。

为什么吃多荔枝会低血糖

原来在医学上，大量吃荔枝导致低血糖是确实存在的。临床上称为荔枝病。患者大多为儿童，成人偶见。

这是因为荔枝中的甜味是由大量果糖，而果糖的甜度比蔗糖，乳糖的都要高，所以吃起来很甜。然而果糖却没办法被直接吸收，必须经过肝脏内的转化酶转化成葡萄糖才能被人体吸收，利用。

如果短时间大量的使用荔枝，大量果糖聚集在血管里面，会造成转化酶“供不应求”的状态，不能及时将果糖转化成葡萄糖。

除此之外，果糖还会刺激人体分泌大量胰岛素，使肝脏调低血糖浓度，导致血液内的葡萄糖供应不足。

另外，除了会引起低血糖以外，在中医上也有“一颗荔枝三把火”的说法。所以荔枝吃多了也会容易引起“虚火”，出现牙龈肿痛，口腔溃疡等情况。

荔枝怎么吃才健康？

荔枝

坏话说完了，难道荔枝除了美味以外真的没有一点好的了么？其实不是的。

《本草纲目》就有记载：荔枝可“止渴、益人颜色，通神、益智、健气(补脑建身)、治瘰疬、瘤赘”。

也就是说，荔枝可以补益肝脾，生津止渴，益智补脑的作用，只是，要适量食用，老人小孩儿孕妇更加要注意食量。

1.不能空腹吃荔枝，最好在饭后半小时内食用。

2.成人每天不要超过300克荔枝，儿童一次不要超过5颗。

3.建议将荔枝去壳拨核，将荔枝肉浸入淡盐水中，然后再取出食用;

或将荔枝连皮浸泡在盐水中，然后置于冰箱内再食用，这种方法既爽口，又不易上火。

4.荔枝容易上火，吃前可以先喝点儿凉茶或者绿豆汤。另外，也可以尝试和一些清热食材做成甜点来吃。

荔枝健康食谱——红枣荔枝燕窝

燕窝

荔枝含有丰富的糖分，蛋白质，多种维生素，脂肪，柠檬酸，果胶，维生素C及磷，铁等，与燕窝搭配可补充丰富的维生素，促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，对因妊辰产生的色素沉着有一定改善，令皮肤更加光滑。

用料：

荔枝：4颗 红枣：3-4颗 枸杞，冰糖：若干，小妞鲜炖燕窝一瓶

做法：

1， 荔枝去皮去核，用盐水浸泡。

2， 将荔枝，红枣，枸杞放入锅中炖煮20分钟后加入少许冰糖再炖5分钟。

3， 将荔枝红枣糖水盛入碗中，倒入小妞鲜炖燕窝即可食用。

最后，小妞还得啰嗦一句，荔枝好吃，但别贪嘴噢~

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