原标题：轻氧轻燕燕窝为什么会那么贵？

众所周知，燕窝是常见的补品之一，适合很多人进补食用。今天，要为大家介绍的是男人吃燕窝的好处有哪些以及吃法，冬季可以试吃燕窝来养生哦。

相传，最早吃燕窝的中国人是明代的航海家郑和。某次，郑和的远洋船队在海上遇上大风暴，被迫停泊在爪哇的一个荒岛，因食物严重短缺，无意中发现峭壁上的白色鸟窝，于是郑和命令部属采摘，洗净后用清水炖煮食用充饥。数日后，船员们个个脸色红润，精神抖擞。回国时，郑和特地带一批这种后来称为“燕窝”的补品进献给明成祖。从此，燕窝成了朝拜皇帝重臣的贡品。其实，这只是流传在民间的传说，中国食用燕窝的历史要远远早于明朝，在元代贾铭（公元1279年-1368年）的《饮食须知》一书中，就已有关于燕窝的记载。轻氧轻燕燕窝水果：Vera676677

对，就是燕窝！

到了今天，随着百姓生活水平的提高，高大上的燕窝也逐渐飞入寻常百姓家了。养燕产业的发展和海内外邮递业务的发达，让燕窝已变得常见，但它毕竟还不是像银耳那样易得的营养品，价值在，身价也还在。 民间有些说法，说吃燕窝，其实和吃银耳的营养是一样的，这实在是委屈了燕窝，别的不说，最长寿的燕窝粉丝---宋美龄，蒋家夫人，就把它视为必备的养生佳品，她的饮食习惯是，每天晨起吃一小碗冰糖燕窝。她在移居美国时，专机托运了九十余箱行李，其中有一箱就是燕窝。如果燕窝真的那么普通，蒋家夫人会带着它漂洋过海吗？

燕窝贵在何处？

1

贵在出身

燕窝由金丝燕用唾液筑巢而成。最初的燕窝都是天然野生洞燕，多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上或山洞内，地势险峻，采集相当危险，数量也很稀少。自印尼华人发明了燕屋后，养燕业形成一条产业链，燕窝的产量也大大增加了。但是，燕农只是提供一个供燕子栖息的场所，燕子捕食依然是靠自己外出寻觅，燕子的繁殖也自有其规律，燕子一年产卵三次，燕窝摘三次，以成品燕窝一盏五到八克计，三十多对燕子一年的辛勤劳动才能收获一斤燕窝，这对于旺盛的市场需求来说，产量还是不足的。

2

贵在加工工艺

我们推崇的纯天然无添加的好燕窝，一定是采用纯手工挑毛工艺的，这项工艺不仅耗时也耗成本，一个熟练的挑燕师要挑出一盏符合干净度达标的燕盏，大概需要40分钟，一天大概能挑8-10盏，这是一个效率很低，成本也很高的加工过程理所当然地，高加工成本，当然也拉高了燕窝售价。

3

贵在营养价值

水溶性蛋白质

含量49.9%，燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育以及病后复原。

碳水化合物

含量30.6%，碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可以促进脂肪的代谢。

氨基酸

人体必备的酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）燕窝中含有22种活性氨基酸，这是构成蛋白质的基石。

微量元素

钙、磷、铁、钠、钾等；其中钙质可以增强血液在皮肤破损的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。

表皮生长因子、EGF

燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使燕窝对人体的滋补、复原起很大的作用。

燕窝酸

经检测，天然燕窝的燕窝酸含量在10%上下，品质稍差的约7%，品质高的会达到12%以上。

燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传播速度，母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力，提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要作用。

燕窝的八大功效

1

补肺养阴

燕窝的经典疗效之一。中医的理论长吃燕窝能治疗咳嗽、哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的。对于现在的雾霾、以及吸烟人士来说，燕窝是不可多得的护肺佳品。

2

美容养颜

燕窝的水溶性蛋白质中含有EGF“表皮生长因子。”它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。

3

安胎补胎

燕窝养阴润燥，益气补中、健脾补肺。在新加坡等有习惯吃燕窝养生的国家，有80%的孕妇食用各种燕窝制品，以确保未来的宝宝更健康，让自己的宝宝赢在起跑点上。事实证明，在孕期食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

4

补虚养胃

精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中都曾写到：“每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的”，因此燕窝能益气补中，能促进血循环，增进胃的消化和肠道吸引力，常食能健脾开胃。

5

补气防损

配合燕窝作食，能滋阴调中。对体弱多病，大病初愈及生活作息不正常者，甚为适宜。特别针对产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品。其性味甘、平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻。

6

增强免疫力

燕窝中能提取出一种被称为促进T细胞或B细胞分裂的物质。我们知道，淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，它主要包括T淋巴细胞和B淋巴细胞。燕窝中的这种促有丝分裂原，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。同时其中含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力，预防疾病，同时帮助身体发育和智力发育。是天然健康的婴儿滋补品。

7

降压固肾

燕窝可以止气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频多。同时具有强心降压的功效。实验证明，燕窝的提取物能显示出降血压的作用，并且是特定性地作用于舒张期血压，也就是通常所说的低压。有高血压的朋友都知道，相对而言，收缩压的降低要更难一些。

8

保健食疗

燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞，男女老幼皆宜，不会上火，适合长期按时服用进行食补。燕窝含有较丰富的营养价值，必须长期服用能提高机体免疫力，起到平衡内分泌的作用。

责任编辑：