原标题：做烧烤, 怎么快速点燃炭, 选用什么炭, 这里有技巧

想这些每到夜晚，大家都会放下工作，卸到身上的压力，携几人一起吃烧烤，喝酒撸串，非常舒服。

现在分享下，做烧烤，怎么快速点燃炭？烧烤碳如何点燃？虽然不一定自己做，但是也可以知道下，以备需要。

这些问题对于初次做烧烤的人来说确实是一件很头痛的事情。接下来小编就为大家免费提供图文教程，希望能帮助你解决点碳困扰。

首先需要准备烤炭和固体蜡，当然还要准备打火机哦。

烧烤碳点燃步骤：

1：先将机制碳摆成三角形，不要摆太高，两层就可以(如图所示)。

2：然后取适量的固体蜡，放入机制碳中间的空白区域(如图所示)。

3：把固体蜡加到机制碳中间后，再加一层机制碳

4：然后把机制碳的中间位置，再放入一截机制碳。

5：然后再把固体蜡放适量的到机制碳的头部，另外记得倒适量的固体蜡中酒精下去。

6：取打火机点燃即可，图中点燃机制碳时用的是一只筷子。

7：等待十几二十分钟左右，机制碳就能燃烧起来了。

注意事项：

点燃机制碳除了用固体蜡以外，您还可以使用酒精点燃。另外，如果您想让机制碳更快点燃的话，可以等固体蜡燃烧完了之后，借助电风扇、扇子、吹风机等物件快速助燃。

这里再说下，为什么要使用机制炭？什么是机制炭？机制炭有什么好处？

机制炭，又名人造炭、再生炭、无烟清洁炭，是以木质碎料挤压加工成的炭质棒状物。以木屑为原料，工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后，再送入炭化炉内炭化而成。

近几年机制炭应用广泛，它到底有什么优点呢？

1、环保：不砍伐树木，利用竹木制品废料生产，变废为宝。而生产普通木炭要砍伐树木，破坏生态环境。

2、高能：固定炭含量80%左右，热值7500-8000kcal/kg，而木炭的固定炭含量低，热值6500kcal/kg左右。

3、清洁卫生：无烟无炭头、燃烧无火花、燃烧期间残灰自然落下不飘起来、灰份3%或6%左右燃烧后残灰少、易燃。

4、形状规则，结构合理，使用方便：有统一长度和大小，中空或实心结构，利于燃烧和使用。

5、含水量低，在5%以内：普通木炭含水量大。

6、该产品不含化学物质，无毒无异味，无污染，燃烧时间长等优点。

正因为有这些优点，所以现在很多烧烤餐饮店都使用机制炭。好了，今天先分享到这里。

感谢大家的收看。

责任编辑：