原标题：2020年的病毒感染，贵州湄潭采茶该怎么办？

我们都知道中国是一个有着悠久历史的茶叶生产大国和消费大国，中国茶文化源远流长 ，如果说“茶为国饮”，实不为过。近年来，随着茶叶学科研究的深入和健康饮茶的科学普 及，中国茶产业发展迅速，生产规模快速增长，茶叶消费量也呈逐年上升之势。不少企业纷 纷布局茶产业，打响茶品牌，做大茶产业。说到这里我们不得不说我们贵州茶！

贵州茶叶

贵州，简称“黔”或“贵”，贵州也是中国的主要产茶区，因此贵州茶叶经常被称作“ 黔茶”。贵州是有名的旅游大省,也是有名的产茶大省，属于亚热带高原季风湿润气候,冬无 严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。得天独厚的地理环境以及适宜的气候,茶产业从 2006年以来，经过8年坚持不懈的努力，实现了后发赶超，面积排名全国第一。

贵州茶坡

你还不知道中国是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家，而贵州又是中国种茶、制茶和 饮茶最早的地区之一。近年来，在贵州省委、省政府的高度重视下，贵州加快了茶产业发展步伐，2013年茶园面积发展到611万亩，跃居全国第一大省（数据来源百科介绍）。随着市 场推广力度的不断加大，知晓贵州不仅产茶，而且产好茶的企业也越来越多。

说到这里那2020年我们该怎么去做好茶叶呢？随着新型冠状病毒的突发情况？各大城市的人 们造成了封闭式在家“闭关修炼”。不想被外缘内缘带走，不与任何人交往，还得满一定期 限才能外出。那我们的茶叶谁去采摘呢？又如何去售卖呢？或许作为茶业生产厂家遇到的最 大困难之一。就连快递也一直停运着，在这样下去想必有钱也买不到心仪的产品。

湄潭茶海

其实距离贵州春茶的采摘时间和生长情况来看，在三月中旬的时候茶叶就开始陆续采摘加工 制作了，一般来说，贵州采摘茶叶的时间在清明节前后7-15天内，是茶叶的重要采摘时节。

而且茶叶品质尤为上好。清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇 形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。

不过在9种情况下是不能采摘： 雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

湄潭茶叶

并且绿茶通常都讲究“清明前后”，但太过于细嫩的茶叶可能只有“清气”而没有香气，并 且不耐冲泡。说到这里很多茶友们也会说湄潭翠芽清明前的茶叶很好喝，但是不是很耐泡。其实明前的湄潭翠芽营养物质都是在前三泡中的，后面就开始没有茶香和口感了。不过在回甘上却比其他茶叶很明显。

写到这里，不管新型冠状病毒的突发，我们依然相信国家会尽快研发出新的药物进行控制。 所以大家不必心慌，贵州茶叶采摘的时候一定会依然按时采摘。更会为大家递上一杯新鲜而又好喝的“湄潭翠芽”。

湄潭翠芽

在此对于新型冠状病毒疫情就是一场重大危机，而且伴随着我们的传统节日春节而来，其影 响更为严重。一场危机来临时，我们通常都会感到恐慌、焦虑不敢出门、盲目消毒、失望、 恐惧、易怒、攻击行为和过于乐观、放弃等。不过大家一定要相信自己，越是危机，越需要 我们团结一致，积极面对，挑战自我，在危机中成长！

病毒防护

据此阿里巴巴马云说过:创业首先是去做,想多了没用,光想不做那是乌托邦。说白了,什么叫危机?就是风险与机会并存! 想成功就先要选对方向，握对工具，在正确的时间做正确的事, 再加上努力才会成功！这次也是我们挑战“危机”的时候了。

马云

本文作者：郭秀锋

2020-2-09

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