原标题：千玉芝怎么吃效果最好

千玉芝也称千玉灵芝，是大家所熟悉的一味名贵中药，也是一种上等的补品，属于药食同源的健康食品。千玉芝有抗癌防癌、护肝解毒、降血糖、防治心血管病、防高血脂、中风，抗衰老等功效。那么千玉芝要怎么吃，效果才是最好的呢？

下面给大家介绍几种千玉芝的使用方法：

一、炖汤炖肉法

中华的饮食文化源远流长，对各种食物的吃法也是全世界最多样化的。其中“炖”的做法最为深入人心。因为这种吃法不仅色香味俱佳，而且可以最大限度地发挥食材的效果，深受大家喜爱。

千玉芝也同样如此，用千玉芝炖汤炖肉，可以最大限度发挥其药性，下面给大家列举两个简单的方法：

千玉芝炖老鸡

原料：老鸡半只约750克、瘦肉250克、千玉芝50克、茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。

做法：

1、将老鸡去头去尾洗净，放在炖盅内；

2、将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内；

3、将什菇洗净放在炖盅内；

4、将千玉芝不用洗放在炖盅内，放入上汤，炖5小时后按口味调入盐味即可食用。

千玉芝猪骨汤

原料：千玉芝适量，花胶三四支，红萝卜一两条，用水洗净；姜洗净切成片；

做法：

1、将猪颈骨以清水洗净后，放入一锅开水里焯水，以除去浮油脏物等；

2、用煲子加入适量水煮开后，放进全部材料，大火煮开二十分钟左右，再用中小火煲一个半小时。

3、上煲前加入适量的盐以调味即可。温馨提示：因灵芝和花胶要煮两个钟头左右才让汤水更入味，所以煲子里加水时应放多些。

二、泡酒法

药酒的方法在我国得到了很大的应用，酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

千玉芝泡酒

原料：千玉芝100克，上好白酒或米酒1000毫升

制法：将灵芝洗净切块，浸泡于酒内，封盖，放置7日后即可饮用。

用法：每天可早晚一小杯，可起到补脑益智慧，强身健体的功效，但切勿贪杯哦。

温馨提示：

虽说千玉芝有很多功效，但也属于中药的一种，“是药三分毒”，无论什么都会过之不及，所以千玉芝也不能过量食用。并且，孕妇及体力太过于虚弱者禁用。

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