原标题：果蔬植化素虽好，四类人吃不到

果蔬植化素的好，不仅因为它们在众多的抗氧化物质中是一等一的高手。更难得的是，无论是强大而精密的人体，还是动物体内都无法找到，可以取代果蔬植化素，与果蔬植化素同样具有既可以抗氧化，又具有延缓人体衰老、提高免疫、保护生殖系统、保护视力、保护肝脏等健康作用的物质。

可惜，果蔬植化素再怎么好，却有很多人无法摄取到丰富的植化素，体会到果蔬植化素给身体带来的益处。

站在食物链顶端的人

三餐不肉不欢，没了肉就觉得饭吃的没滋味，青菜吃的寥寥无几。这样的吃法，不知道让身体承受了多少自由基的伤害，承受了多少消化负担。却少果蔬植化素帮助身体平衡这些负担。虽然不提倡素食是最佳的饮食方式。我们却可以看到素食者、荤素搭配得当的人，总是要比爱吃肉的人看上去更年轻，精神状态更佳。

只能与流食为伴的人

术后、消化系统疾病、重症患者不能正常进食，只能依靠注射营养液或进食流食、半流食维持基本的身体需求。即便如此，也仅能补充蛋白质、脂肪、维生素、矿物质这些人体最基本的营养素，却没有可以带给身体果蔬植化素的营养液。这就如同只吃了肉、蛋、奶和复合维生素，至于谷类，蔬果却完全没有办法摄取到。没有它们，身体怎么会更快的恢复到最初有活力的状态呢？

永远喊着忙没时间吃饭的人

忙啊、忙，忙得没时间吃午饭、忙得顾不上吃晚饭，忙得随便糊弄着吃饱，更不要说每天吃五种以上的蔬果，摄取更多果蔬植化素了。难怪身体状态会每况愈下，亚健康红灯频频亮起。

只爱水果或只爱青菜的人

这类人群就算吃再多的水果，也替代不了蔬菜对身体的益处。水果与蔬菜相比，不仅维生素、矿物质和其他营养素的含量有差异，不同种类、不同颜色的水果、蔬菜中所含植化素的种类也是不同的。以为“吃了水果可以少吃蔬菜”，“多吃青菜少吃水果更健康”的想法对身体都没有好处。长期下来，免疫力下降经常感冒，肌肤敏感、口角炎等状况常常发生是难免。

直接吃水果蔬菜可以摄取植化素，喝果蔬汁也可以摄取植化素，但都没有直接食用高浓度果蔬植化素，摄取到的植化素种类更多更丰富，对身体的帮助更明显。

所以，对于平时就很难摄取到植化素的人群而言，直接摄取复合果蔬植化素是最佳的方式。

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