原标题： 食恪生鲜：生鲜新零售存在的问题如何去破解？

自从新零售概念兴起以来，新零售就为传统零售行业和电商转型带来了全新的希望。其中，生鲜更是成为了众多互联网和零售行业巨头布局的焦点。但生鲜新零售存在的一些问题也是令生鲜从业者们头疼，那么今天食恪生鲜就来分享一下生鲜行业实战经验供大家做个参考。

首先讲下生鲜新零售还存在的一些问题：标准化不足、冷链物流落后、鲜度管理不足等问题导致产品的品质难以提高，而生鲜零售行业数字化不足，也难以满足消费者个性化需求。这些问题都大大降低了消费体验，也严重阻碍了生鲜零售的发展。生鲜零售如何发展成了当前最重要的一个课题，解决这些痛点不但意味着能够争夺巨大的市场，还能引领行业的进步。而食恪生鲜塑造的数字化健康生活则无形之中破解了生鲜行业诸多难题。

一靠新技术

在今天这个社会，怀着“酒香不怕巷子深”的态度经营未必真能有顾客上门。酒香不香，得客户来决定，哪怕真是好酒，巷子深了，也未见得会有客户寻觅上门。毕竟酒家不止一家，好酒也不止一家。这是一个选择丰富而消费碎片化的时代，所以了解客户喜欢什么酒，把好酒送到喜欢喝的人身边才是最佳的买卖。这就是所谓的了解客户和提供个性化服务，要做到这点最好的办法就是数字化经营。

食恪生鲜通过大数据和人工智能以及人脸识别等新技术的赋能，了解消费者，打通会员机制，是提供个性化服务的前提，也是提升效率的最佳办法。正是本着这个理念，食恪生鲜让整个购物过程实现了数字化。

二仰供应链

当然，塑造数字化健康生活，除了数字化以外，健康也是最重要的一环。而安全健康的产品需要建立完整的产品线、优化供应链。食恪生鲜通过对包含产品采购、物流配送、仓储分拣、鲜度管理等在内的完整环节进行了掌控、优化，保证了产品的品质、鲜度，提升了消费体验。

食恪生鲜通过新技术的支持实现数字化，了解消费者的个性化需求。建立完整的产品线，优化供应链，为消费者提供其所需的优质产品。从需求到产品，从产品到需求，两者实现闭环化。

但看似简单的业态，涉及的问题却相当复杂。从产品开发迭代、仓储配送体系、生鲜冷链体系，到营销体系、大数据分析、增值服务等一系列环节，缺一不可,缺失任一环节都没办法玩转社交零售。

从0到1的食恪生鲜正以百分之百的精力投入到生鲜新零售​的布局当中，做好技术创新、更加完善完整的用户体验，这才是生鲜新零售从业者必须要去做的事，而食恪生鲜正激流勇进、奋发向前，努力早日达成生鲜新零售行业领头羊！

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