原标题：该反思的不仅有你的婚姻，还有你的餐厅租约！

上周末，餐小语有幸在北京大学政府管理学院参加了两天餐饮管理总裁班的课程。本次课程是由连锁管理专家leo李及钟彩民教授一起讲授的餐饮选址课程。课后餐小语感触颇多，正不巧，看到王宝强离婚事件。发现在餐饮业中，门店租约的解除与婚姻关系的解除相类似。餐小语马不停蹄的在课后咨询了钟彩民教授相关问题。

问：

钟教授，餐饮业内许多人都知道餐厅选址的重要性，却并不了解选址之后与房东签订租约该关注的细节，往往因为此而产生纠纷。您可以给大家简单讲几个应该着重关注的点吗？

答：

what？

钟教授说了很多，对于不十分专业的餐小语来说，简直就是云里雾里的。可是大家放心，重要的地方餐小语还是留心听了的，小语总结一下解释给大家：

一家连锁企业要进入新的商圈进行选址，这个道理与建立婚姻关系很像…和婚前协议一样，餐企在订立租约初期就一定要想好退出条款。简单有以下几点：

① 不可抗力因素如：风、雪、雨灾，地震，市政修路等

② 地产涨价，房东要求租户退租③ 租户主观原因离开

假设，王宝强是餐饮店主，他老婆（或者前妻）马蓉是房东，现在他们要离婚--解除租约

1) 其他原因影响了两人感情，比如：性格不合——不可抗力因素

这个因素导致的餐厅倒闭，王宝强（租户）可以无条件与马蓉（房东）终止契约关系并且不给予赔偿，和平分手。 修路会影响餐厅业绩，给餐厅营业造成一定影响。可是这种情况下房东有权利不减免租户房租。房东收取固定的租金，收入不会受到影响。餐厅却由此而蒙受损失，此时可以与房东协商，如果遇到被遮挡门头，餐厅入口被遮盖面积超过多少百分比的时候应该适当减免房租等，可以提前讲好。

2) 马蓉出轨，主动提出离婚——地产涨价，房东要求租户退租

马蓉（房东）由于房租市价涨价，其有权要求王宝强（租户）搬离。但租户可以根据协商得到一定量的补偿。租户可以带走餐厅可移动的物品，房东要对租户装修所花费的费用给予赔偿。同时要协商租户还有多久经营时长，按照上个季度或上个财报的收入乘以一个比例返还给租户作为补偿。

3) 王宝强单方面要求离婚——租户主观原因离开

此时要对王蓉（房东）给予补偿，如：两个月房租或者以原租金对外招租，在招租期间支付一定比例的房租。也可以租户仅仅带走可移动物品，再赔付房东一定数量的钱，对于餐厅的装修费用也不予追究等。

最后：我们只是方便举例，并无任何观点导向。毕竟人家离不离婚都是人家的事情，多关心一下餐饮业才是我们真正要做的~

责编 | 刘瑞芳

图片 | 综合网络

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