原标题：颜值就是正义！周末必做的五道高颜值美食

又到周末了，是不是还在为吃什么发愁呢？早已经为大家准备好了！（此处可以有掌声）话说吃饭呢，最重要的就是要吃得开心。味道那自不必说了，颜值也一定要高，哪怕不为了在朋友圈里秀那么一下，自己看着舒服也行呀！所以今天，要给你们放大招了！hhh~介绍给你们五道最有颜值没有之一的菜，最关键的是一点都不难，都来乖乖吃下这口安利。

1st dish｜火龙果意面

红色火龙果含有丰富的植物性白蛋白和花青素。植物性白蛋白对人体可以起到一个解毒的作用，可以将人体内的重金属离子排出。火龙果的颜色越绚丽，那它的花青素也就越丰富，也就意味着火龙果拥有特别优异的抗氧化性。好的，说人话其实就可以简单的理解为——抗氧化就是抗衰老，从而可以达到美容养颜的效果。

说了怎么多，你有没有按耐不住的冲动？这道火龙果意面，简单易学，配上芝士粉会更加清爽美味，是一道真的无法抗拒的美食。

▽

食材

盐

红色火龙果

螺旋粉

▽

做法

1.将火龙果去皮，榨汁。

2.将螺旋粉煮熟，锅内放适当盐入味。

3.煮熟以后将其放入冷水中冷却。

4.将冷却后的意面放入火龙果果汁中搅拌。

5.最后撒点奇亚籽。

2nd dish｜越南米纸卷

越南米纸卷，美的有点逆天啊！绝对的秀色可餐。越南米纸卷的种类特别多，内馅丰富，想怎么吃怎么吃，透明的米卷薄如蝉衣，有种透视装的感觉。吃起来很有嚼劲，如果你看图没看到够的话，可以根据下方介绍，自己动手试试，真的很简单。

▽

食材

越南春米卷皮

胡萝卜、小黄瓜、紫甘蓝

包菜、生菜、薄荷

小番茄、虾、泥猴桃、鸡蛋

秋葵、甜椒、梅子酱

（任意选择，任意搭配，几种果蔬都ok）

▽

做法

1.将食材洗净，切好，可以根据自己喜好搭配。

2.将虾，煮熟。

3.将春米卷放入温水里泡软拿出来。

4.最后就是卷，把你想吃的蔬菜、水果卷起来。

5.怎么卷米纸卷，可以参照下方配图制作。

3rd dish｜三明治棒

之前ins上很火的三明治棒，大小刚好塞进嘴里不会脏脸，关键颜值够高。水果蔬菜可以随意搭配，整体看上去很舒服又让人非常有食欲。

▽

食材

切片土司

泥猴桃、香蕉、草莓、小番茄

（你喜欢的果蔬都ok）

奶油、芝士

（你喜欢的果酱都ok）

▽

做法

1.将面包片切好，成长方形。洗净果蔬，切好。

2.在面包片上涂好奶油、芝士。

3.最后把果蔬摆在涂好奶油的面包上，就成功了。

4th dish｜美人鱼吐司

由一位迈阿密的食品设计师Adeline Waugh制作的吐司，用的是奶油或奶酪和有机食物混合调色，涂抹在吐司上面，难得的是这些颜色食物都不是色素做的，如蓝色取自螺旋藻粉、绿色取自叶绿素滴、粉色取自甜菜汁、草莓酱、紫色取自蓝莓，超高颜值且美味不减。由于吐司的外观十分梦幻，所以它被叫做美人鱼吐司MERMAID TOAST。

▽

食材

全麦土司

香蕉、葡萄

（水果可以任意搭配）

奶油、奶酪、蓝莓汁、草莓汁

（你喜欢的果酱都ok，任意挑选）

糖、糖珠、坚果碎、食用金箔纸

（以上搭配可以任选，做法不唯一）

▽

做法

1.切好面包片，稍微加热。

2.基底调味：可用螺旋藻粉和食用色素做颜色。

（可加入砂糖或蜂蜜调味。）

3.将果酱，螺旋藻粉或是食用色素，用勺子搅拌。

（注意不要搅拌的太过，稍微混合一下就好，留着纹路。）

4.用餐刀在吐司上涂抹搅拌好的果酱。

（可以留一点餐刀的刮痕，看起来更有质感哦～）

5.轻撒一些不同颜色的螺旋藻粉。

6.再加上食用金箔纸，小心地把它弄碎，既可。

5th dish｜束草沙拉

花束沙拉顾名思义就是把沙拉做成花束一样。谁说造型美丽的美食一定很肥胖？花束沙拉一样可以轻盈又可爱。花束的大小、花束的内容全都能根据自己的喜好进行创意搭配，加上不同种类的沙拉搭配，简直可以三百六十五天不重样的手作。

▽

食材

一张油纸、一条丝带

生菜、沙拉

番茄、香蕉

（蔬果任意搭配）

▽

做法

1.把果蔬洗净。

2把生菜叶子放在顶角处，将沙拉拌好放在菜叶上。

3.将两侧的纸对折卷起来，用喜欢的丝带将扎起来。

4.加入你喜欢的果蔬，即可食用。

责任编辑：