原标题：添品网告诉你为啥木糖醇和口香糖比较配？

“没口气更亲近”“餐后来两粒，对牙齿好哦!”这都成为我们随身配备口香糖的原因，而在商场中我们购买的口香糖有各种口味，唯一不变的是前面有木糖醇的字样，木糖醇为什么要出现在口香糖里?有什么好处?

“龋齿”，俗称“虫牙”、“蛀牙”，是人类发病率极高的疾病。它主要是由口腔细菌，特别是突变链球菌(S.mutans)繁殖所引起的牙齿硬组织脱钙与有机分解，最后导致牙齿遭破坏、崩解的一种感染性疾病。我国第三次口腔健康普查显示：每100个5岁儿童中就有超过66人嘴里有龋齿。

虽然嚼口香糖都能促进唾液的分泌，帮助中和酸性物质。但很多种类的口香糖含有糖分，这就可能提高酸性水平，抵消其益处。木糖醇是水果和蔬菜中的一种天然甜味剂，用木糖醇代替口香糖中的糖分就可以解决这个问题。

为什么会用木糖醇作为原料制作口香糖?木糖醇是以天然玉米芯为原料，后经现代加工，得到的一种纯天然健康甜味品，其甜度与蔗糖相当，并具有低热量、无脂肪、口感清凉以及防龋齿、改善肝功能、促进肠道健康等优质特性，是国际公认的无糖甜味品，是健康家庭追求高品质生活的理想产品。木糖醇食品有着悠久的历史，现已风靡世界。

在人们的口腔中链球菌是造成蛀牙的主要原因。是一种普通的细菌，它生长在我们牙齿上经常会产生的牙垢中。这种细菌发酵我们食品中的糖与碳水化合物。这种发酵的副产物之一就是酸，它可以腐蚀保护牙齿的法琅质，形成牙洞。但是，我们发现，链球菌不能够消化木糖醇，所以发酵与产酸就会中止。

由于细菌在木糖醇中暴露时间长时，其数量会减少，活力也减少。所以使用木糖醇代替糖的人们会减少口中细菌量，使牙垢、蛀牙与牙洞大为减少，由于这些细菌不能够在口腔中生长，它们会与被口水冲到胃中，被胃中的酶与酸杀死。木糖醇可以修补牙齿的法琅质。牙齿的法琅质是牙齿表面一层硬层，它可以保护牙齿不被有害物如糖或酸所破坏。

咀嚼含有木糖醇的口香糖能够刺激唾液分泌，中和口腔的酸性。同时，木糖醇也能够促进牙齿的重新钙化。有助预防龋齿。”牙医指出，咀嚼木糖醇产生的大量刺激性唾液中，含有大量过度饱和的矿物质。牙釉质或者牙本质的矿物质丢失，可以通过唾液中的钙磷酸盐沉积进行修复。

看到这，是不是顿时想来两粒呢?最后添品网想问一下……

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