原标题：惊蛰不“踏青”，靠这9款润肺续命汤解馋吧！秘方赶紧收藏！

惊蛰起，春雷响，万物生，春光始

昨天的3月5日就是惊蛰

“微雨众卉新，一雷惊蛰始”

外面天气回暖

这么一个大晴天

小伙伴们是不是跟奶喵一样

超超超想出去玩...

但是！

还没结束，再忍一忍...

按捺住踏青的想法，继续把“家”坐穿

在疫情之下

咱们除了多在家少出门

也要多喝汤补补身子，提高抵抗力

没有什么疑难杂症是老火汤解决不了的

一碗不行，那就两碗

记得小时候

麻麻总是想方设法给奶喵煲汤

从强身健体到养护五脏乃至上火湿热

传说用一个瓦罐就能解决

煲汤，应该是比中医更玄的玄学吧

明明不知道食材能不能发挥传说中作用

但是喝下去，整个人都舒服了

以至于现在

奶喵一周差不多6天都在家喝汤

......

要是你不想喝苦到呕的中药

就只能靠老火靓汤了

炖煮的时间尽量缩减到2小时以内

喝汤的时候连着汤渣一起吃

春季续命靓汤，你值得拥有

今天奶喵就给大家推荐 9 款润肺靓汤

咱们一起健康度过非常时期~

苹果银耳瘦肉汤

苹果性味温和，营养价值高

用来煲汤还能防燥

加上银耳，蜜枣

还有有健脾胃、润肺燥的功效

很适合疫情期间喝哦~

食材：

猪瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗

银耳、胡萝卜适量，姜3片

做法：

1、苹果去皮去核切块，猪瘦肉切块

银耳去蒂撕成小朵、胡萝卜切块

2、锅中倒水，放入猪瘦肉、蜜枣、银耳

胡萝卜和姜片，大火煮沸

3、再用小火煮至瘦肉熟透

倒入苹果煮2分钟

加盐调味，淋上香油即可~

川贝雪梨汤

在入秋之后

川贝雪梨汤出现的频率就高了许多

有清热、化痰、止咳的效用

春初润肺滋补最合适不过

奶喵自己在家

基本上每天下午会来上一碗梨子水~

食材：

雪梨3个，川贝15g，冰糖适量

做法：

1. 川贝用冷水浸泡1小时后沥干水备用

2. 锅内加清水，用大火煮开

加入川贝转小火煮开后继续煮40分钟

3. 加入切块的雪梨再煮20分钟

最后放适量冰糖调味即可~

莲藕排骨汤

猪肉降价，政府投放

何况咱们湖北的藕汤何其闻名

此时不煲个清热消痰、补血养颜的藕汤

更待何时？

食材：

莲藕500克，猪排骨500克

黄酒、生姜、葱、盐少许

做法：

1. 猪排骨切段，除水

将藕洗净切片

与排骨同置1500毫升温水之中

2. 加黄酒、姜、葱少许水沸后

文火炖90分钟左右

加少许盐，即可食用

顺带说一句

自从奶喵在新加坡买了肉骨茶的配方

尝试了一下加进藕汤里

那味道，简直是人间极品！！！

强烈推荐小伙伴们试试~

北杏猪肺汤

有句老话说的好：

吃什么补什么

猪肺补肺，川贝止咳化痰

有支气管方面疾病的朋友可以多喝点这款汤啦

食材：

猪肺250克，杏仁10克，姜、食盐适量

做法：

1.猪肺切块洗干净

与杏仁一起加清水适量煲1小时

2.汤将好时冲入姜汁1～2汤匙

用食盐调味即可

黄芪山药煲鲫鱼

吃货对山药的印象

估计还停留在乐事的山药味薯片

但其实它也要药膳的作用

熬煮在汤里

还有鲜甜的味道

小伙伴们记得先把鲫鱼两面煎

这样鱼皮才能定结

不易煲烂，也不会有腥味哦~

食材：

鲫鱼400克，山药，黄芪10克，无花果3枚

姜2片、红枣2颗、桂圆肉3颗、豆腐数块

做法：

1、鲫鱼洗净，将其煎至两面呈金黄色

2、依次加入无花果、淮山、北芪、姜片开后

再转中小火煮120分钟左右

3、加入豆腐煮熟

出锅前调入盐，撒上葱花即可

莲藕马蹄梨汤

春天到了

很多人在早晚时候都会有几声咳嗽

不如试试莲藕马蹄梨汤，止咳润肺~

食材：

莲藕300g、马蹄10颗、梨1个

做法：

1. 将莲藕去皮，洗净后切开

2. 锅中烧开水，加入莲藕，接着放入马蹄

3. 大火煮开，用小勺搅拌均匀

盖上锅盖，小火炖煮1小时

4. 梨去皮切成小块，把锅盖打开，下入梨块

5. 再煮30分钟就可以啦～

雪耳蜜柑汤

这款汤会更像炖汤，能够养阴润肤

女孩子吃还能滋润肌肤呢

银耳满满的胶原蛋白，比敷10片面膜还管用~

食材：

取银耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克

做法：

1. 先将银雪耳放清水中浸发

然后隔水蒸一小时，取出备用

鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络

2、将汤锅置旺火上，加进适量清水

再放进隔水蒸好的银雪耳

以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后就完成啦

茯苓绿豆煲老鸭

奶喵家今天就煲了这碗祛湿汤

祛湿汤专治头脑昏沉、颈肩酸痛

肢体困重乏力、肿胀水肿

......

说起来像是什么灵丹妙药一样？

食材：

老鸭半只、土茯苓20克、绿豆50克、陈皮少许、姜3片

做法：

1. 绿豆略微浸泡、土茯苓洗净

2. 老鸭斩块飞水洗净

3. 所有材料冷水入锅，熬煮2小时即可

黄芪当归炖鸡汤

黄芪当归炖鸡汤

是一道传统又实用的补虚药膳

体质虚弱的人，喝它准没错

特别是近期经常感冒的，更要喝它

记得奶喵平常只要一感冒

家里必定会煨上一锅鸡汤来

食材：

生鸡1只、黄芪10克、当归10克、姜3片

做法：

1. 将鸡整只洗干净，沥干

2. 党参和黄芪洗，泡1、2个小时后洗干净备用

3. 冷水放进整只鸡烧开，然后撇掉沫子

4. 依次放入黄芪、当归、姜片

转小火炖2~3个小时即可~

食材购买渠道

靠每日优鲜、盒马鲜生、京东到家这些买菜app

在足不出门的日子里

也能成为“中华小汤神”

这份适合疫情期间喝的润肺清肺煲汤攻略

奶喵劝你赶紧私藏

顺便附上一些实用的买菜App

最后奶喵还是要说多一句

少出门少聚集，多喝汤提高免疫力

只要有头晕身热的时候

煲汤这项简单的绝活，总不会迟到~

今日话题：

在不出门的日子里，你学会了做哪道菜？

咱们留言区见啦

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