原标题：听说最近五星级酒店都支起小摊，开始卖包子了？还是要靠抢的那种！

有生之年，我这样一个发丝略显油腻，眼神略微疲惫，被放在公司煎锅上的007科技仙男，居然也能吃上五星级酒店的早餐。

早上8点，在杭州华盛达雷迪森广场酒店包子摊前豪气一掷，用轻奢开启社畜的一天。

前有网红餐厅低价甩卖过年囤货食材，不要998只要88，后有酒吧开启微商之路，上线外卖，使命必达，如今的杭州餐饮界只有想不到没有做不到 。

所以前天晚上从朋友圈翻到这条杭州华盛达雷迪森广场酒店“下凡”卖包子的动态时，我内心波澜不惊且云淡风轻，转身光速把它发给了同在“雷区房”的小伙伴，起床抢包子了啊！

昨天，是雷迪森酒店支摊卖包子的第一天，按照朋友圈里写的，7点开卖，10点收摊，限卖300个。可我的天灵盖为什么差点被朋友掰了？ 9点到摊前居然包子全卖完了？！

▲昨天9点去已经抢不到了

酒店方表示，怕供不应求，提前多备了货， 没想到第一天售卖情况这么好，8:30左右就卖光了，昨天一早上的成交量约莫有500个。

怎么比原本定的量多出这么多？没办法，快结束的时候队伍末尾一波人没买上包子，眼瞅着都排了半个小时了，酒店为了让大家都能吃上热乎乎的早点， 临时又现做了几笼。

从昨天开始，酒店包子 摊的 微信预订也开通了。光是截止到下午2点，就收到了400单预定信息，听说附近的街道办事处一订就是120个，还是长期订单。

▲微信预订，一订就是一大袋

不愧是五星级酒店的带货能力，包子界的李佳琦。

3个酒店大厨凌晨4点起来和面、发酵，现包现卖， 高贵冷艳的五星级酒店出品，价格却是亲民，和街边店一般，肉包子3.5元/个，蔬菜包2.5元/个，茶叶蛋2元/个，最贵的也就大肉粽了，和市场价持平，10元/个。

▲有序隔开排队 戴口罩

来买的大都是周边的居民或者上班族，鲜汁大肉包几乎人手一个，包子圆鼓鼓软乎乎，扒拉开面皮， 里面馅儿给的足，大块带着汁水的鲜肉，喷香诱人。

有骑着电瓶车特地过来的，也有被委以重任，连着几个同事的份一起代买的，虽说都在抢包包，但是 戴口罩，自觉隔开1m距离，疫情期间该有的秩序和严谨一分不差。

据说杭州华盛达雷迪森广场酒店，并不是开拓五星级酒店摆包子 摊步子迈得最早的先驱者， 厦门香格里拉大酒店早在半个月前就出摊了。

▲厦门香格里拉大酒店

这辆洋气的推车已经在酒店前停了半月有余，是这一片写字楼中唯一的早餐点，价格亲民，肉包、水煮蛋 、豆浆都是两三元，口味自然是不用说，五星级酒店出品，稳稳当当。

▲厦门香格里拉大酒店

每天7:30~9:30，定时定量定点供应，基本上不到8点，最畅销的包子就售空了，仅需10元一杯的咖啡也卖得火热。

那些和鲜味一齐被吞咽下的，是一口一口的烟火气，它们让我们真实地感觉到，城市依旧在有力运转。

▲厦门香格里拉大酒店

等到疫情明朗，酒店各个部门陆续复工，无论是厦门香格里拉大酒店，还是杭州华盛达雷迪森广场酒店， 那一方小小的包子 摊都要撤下。

我不想把它定义于酒店的“自救”，哪怕满打满算卖了500个包子，也过不是平时几间房的房费，杯水车薪而已。

它更像是一堆温暖的火焰，向着高远，让你可以仰望，可以有盼头。

春天来了，杭州开始飘着樱花香，日子和手里的包子一样，还是很滚烫的，又暖又闪亮。

杭州华盛达雷迪森广场酒店

-临时包子 摊-

地点：下城区长浜路968号酒店正门口

联系电话：0571-88888883

营业时间：7：00-10：00，售完即止

厦门香格里拉大酒店

-临时包子 摊-

地点：台东路168号观音山国际商务运营中心

联系电话：0592-8385888

营业时间：7：30-09：30，售完即止

作者：拉芳

感谢@厦门香格里拉大酒店@杭州华盛达雷迪森广场酒店供图

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