原标题：[转载]我们还缺一味材料 | 山河寻味

导读：这篇文章转载自公众号【陈香百草】。「陈香百草」这个品牌由去年《山河寻味之川红橘》活动的制片团队创建，是致力于寻觅地道食材并配制成简易茶包的品牌。

在今天上线的视频栏目中，陈允斌老师向大家推荐了一款非常简便的感冒退烧药方，配方是陈老师的家传秘方，过去秘不外传，如今终于为我们公开。可是，我们暂且不能像往常那样在视频栏目上线的同时，为大家提供茶包的购买服务。

「陈香百草」认为初心即良心，我们誓要找到地道的药材，以匹配陈老师的药方的效力。此前的川陈皮、荷叶、山楂、蒲公英与鱼腥草等等，都是秉承着这份良心与自我要求，在陈老师的严苛把关下筛选出来的优秀材料。在这款由蚕砂与竹茹组成的退烧茶包中，蚕砂已经得到陈老师的确切认可，只差另一味材料——竹茹，尚未最终确定。

竹茹是从竹子茎秆上，取外皮与里层的中间层刮成丝或片，晾干而成。现在市面上的竹茹，有些混入了竹竿的白色内心，有些是用竹工艺品加工时刮下的废竹丝制成，有些浸过水，闻起来没有竹香反而有微微的霉味……制作工艺品的卫生条件与制作药材相去甚远，而且制作工艺品用的竹料一般是生长几年以上的，达不到入药的要求。

毛竹是工艺品加工的常用竹料，也是全国种植面积最大的品种，所以市面上的竹茹有许多来自于毛竹。 严格来说，取竹茹入药是不用毛竹的，应该用淡竹、大头典竹、青竿竹等较为细小的竹子。慈竹、苦竹所制的竹茹，效用虽然有细微的差别，也可作代用品。

除了品种的讲究， 顶级上好的竹茹应该是选取生长一年的嫩竹，在冬天采伐，只取刮掉外皮后的头一层青皮制成。这样的竹茹，带一点黄绿色，有竹子的天然清香。

竹茹▽

现在，我们正式向所有朋友发出邀请，

如果你身边有地道竹茹的来源及线索，

请速与我们联系，

以便我们前往当地考察，

早日为大家奉上

这款适合全家人饮用的退烧秘方

「调理感冒的退热茶」

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