原标题：格里格外：品一杯像水果茶一样的肯尼亚咖啡！

肯亚AA

肯尼亚咖啡的味道质量就像其自然风景一样耐人寻味。肯尼亚所能生产出高品质咖啡的原因在于，勤劳的人们对咖啡的热爱程度就像热恋中的情人一样。

咖啡，在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是其鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。

肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》的轰动而进一步扬名。

肯尼亚AA，豆子圆，果肉厚，透热性佳，精致度高，采用法式烘 焙，味道浓厚甘甜，具醇厚度，膨胀性较佳，香气与甘美度皆属上品

来自非洲的肯尼亚咖啡是欧洲最流行的咖啡。这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。纯正的肯尼亚咖啡喝起来如一股清爽甜美的水果风味，有时喝起来像是黑醋栗或是黑莓和葡萄柚的味道，是极佳的中等醇度，是许多咖啡行家的最爱。

美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。十分独特的味道，几乎没有类似的咖啡。肯尼亚咖啡的特色是鲜明的水果香。尝试在咖啡中寻找这种风味，并留意它在口中的感觉。肯尼亚咖啡富有一种令人无法抗拒的芳香，芳香浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。虽然它喝着有些酸涩，但这正是肯尼亚咖啡的特点。

其中常见的水果香是柑橘香。

肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中。

肯尼亚咖啡带有极佳的中等醇度，酥脆而清爽的口感，风味清新且最适合夏天做冰咖啡来饮用。“不太像咖啡，倒有点像水果茶”是很多人对这种浅烘焙肯尼亚咖啡共同的感觉。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚子之类带有酸度的水果，一定能给你最好的咖啡体验。

除了具有明显且迷人的水果酸，因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农场，栽植在各种不同环境中，每年遭逢不同的气候、雨量，带来各种鲜明又独特的个性。这就是肯尼亚咖啡最独特的地方，总是以惊奇的口感让众多的咖啡迷充满期待与惊喜！

产地：肯尼亚

等 级：极佳

颗粒：比较饱满

酸度：均衡可口

均匀度：非常平稳

烧烤法：中度烧烤，最好的可深度烘焙

风味：芳香，浓郁，带有水果风味，口感丰富完美。

格里格外公众号：st-glgw，格里格外咖啡学院公众号：glgwkfxy

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