百年小肠陈,地道北京味儿
京城美食名片有精致、讲究的官府菜,也有亲民,带着点粗矿、豪迈但真心解馋的老百姓吃食,卤煮绝对是其中的代表选手。作为一个在南城长大的馋丫头,童年的美食记忆不是麦当当,老爸一砂锅一砂锅的炖吊子,因此对于卤煮呀,大肠啊,有种割舍不掉的情怀。
不同于传统印象中的街边小店,对外经贸大学附近的这家【小肠陈 北土城店】,环境大气又亮堂,京味儿四合院的装修,透着中平实、亲切。厨房也很大,虽然不是全透明,但外面也可以看到,会觉得放心。
这位应该就是创建小肠陈的陈老爷子了,小肠陈已经是非物质文化遗产了。羡慕这种一直坚持的精神!
楼道放的宝宝凳很贴心,坐过这个凳子的宝宝,卤煮的味道会是对世间味道懵懂的认知吧。然后很多很多年的以后再带宝宝的宝宝来吃饭,也是种传承吧。
来小肠陈必吃卤煮,我们人多选的霸气的卤煮火锅。爱吃肠、爱吃肝儿、爱吃肺、爱吃火烧的都能满足了。火烧要多煮一会哦。一边聊天,小火咕嘟着,不怕卤煮凉到。
配的韭菜花、酱豆腐、清口小泡菜都全乎。统统都到碗里面。
小肠陈不止有卤煮,还有炒肝哦!芡亮亮的!
一直觉得肥肠是卤煮的精髓,爱吃卤煮的多半爱吃肥肠,喜欢它韧韧的口感。小肠陈也是把大肠做到了极致,这道炸肥肠,也只有小肠陈可以吃到了,肠洗的非常干净,炸过之后更加脆韧。
今天就让胆固醇来的更猛烈一些吧!火爆腰花!
一直喜欢熘肝尖,都说肝明目、补血,女孩子吃最好。这家勾芡的恰到好处,修复了肝有些颗粒的口感,有滑滑的错觉,调味带点甜口儿,灰常喜欢。
和夏天最配的就是烤串,再加上附近多是学生。小肠陈还增加了烧烤和小海鲜,就放在门口很招人,夏天和夜宵最配了哇!
身为做肠专家的小肠陈做烤串也不能少了大肠这个食材,第一次烤大肠,很韧,感觉超级下酒呐!
当然也少不了传统烤串项目,羊肉串肥肉部分很香呐!
刷酱的烤鱿鱼。
必须赞一下他家的小龙虾。因为新推出,买10送10,合3块钱一只!哇塞!京城最低价了吧!
聚会难免众口难调,不吃内脏的人也不在少数,不用怕,在小肠陈照样可以吃到很地道的家常菜,就是家里面最最熟悉的那口儿。
干炸小黄鱼。
干烧大鲤鱼,这能让我想起小时候姥姥家年夜饭的味道。鱼很大,肉质很紧致,难得是这么大的鱼,却没有土腥味!很赞!里面的笋丁和香菇也让人放不下筷子。
醋溜木须,酸酸的很开胃,鸡蛋肉片都很滑嫩。
最喜欢的干炸小丸子,一定趁热吃。热乎乎烫口的才过瘾!
炸灌肠,灌肠切得很薄,很脆,但是蒜汁儿差点事儿,再浓点就好啦!
大鱼大肉吃过,也吃点清淡的,花毛一体,毛豆翠绿绿,好看。
夏天必不可少的凉拌菜,拌猪耳朵,伴着芝麻,香香哒!
花蛤。
老醋蛰头,偶滴最爱!
最后最后用小豆凉糕甜甜嘴巴,清清口,超级完美!这个超级推荐,特别朴实的味道,红豆的香甜配着桂花酱,能想起小时候学校小卖部,盖着棉被的冰柜的小豆冰棍。
店铺信息:
地址:北土城东路与樱花东街交口东120米路南 (对外经贸大学南门斜对面)
电话:13701072360
人均:80元
责任编辑:
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只能是等着,别无他法。说是卡着如果你看硬盘灯应该在读写。如果从 Win 10 无法正常回滚,只能是考虑备份数据后重装系统了。解决来方案一:管理员运行cmd:net stop WuAuServcd %windir%ren SoftwareDistribution SDoldnet start WuA…...
2022/11/19 21:17:09 - 计算机配置更新不起,电脑提示“配置Windows Update请勿关闭计算机”怎么办?
原标题:电脑提示“配置Windows Update请勿关闭计算机”怎么办?win7系统中在开机与关闭的时候总是显示“配置windows update请勿关闭计算机”相信有不少朋友都曾遇到过一次两次还能忍但经常遇到就叫人感到心烦了遇到这种问题怎么办呢?一般的方…...
2022/11/19 21:17:08 - 计算机正在配置无法关机,关机提示 windows7 正在配置windows 请勿关闭计算机 ,然后等了一晚上也没有关掉。现在电脑无法正常关机...
关机提示 windows7 正在配置windows 请勿关闭计算机 ,然后等了一晚上也没有关掉。现在电脑无法正常关机以下文字资料是由(历史新知网www.lishixinzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!关机提示 windows7 正在配…...
2022/11/19 21:17:05 - 钉钉提示请勿通过开发者调试模式_钉钉请勿通过开发者调试模式是真的吗好不好用...
钉钉请勿通过开发者调试模式是真的吗好不好用 更新时间:2020-04-20 22:24:19 浏览次数:729次 区域: 南阳 > 卧龙 列举网提醒您:为保障您的权益,请不要提前支付任何费用! 虚拟位置外设器!!轨迹模拟&虚拟位置外设神器 专业用于:钉钉,外勤365,红圈通,企业微信和…...
2022/11/19 21:17:05 - 配置失败还原请勿关闭计算机怎么办,win7系统出现“配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机”,长时间没反应,无法进入系统的解决方案...
前几天班里有位学生电脑(windows 7系统)出问题了,具体表现是开机时一直停留在“配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机”这个界面,长时间没反应,无法进入系统。这个问题原来帮其他同学也解决过,网上搜了不少资料&#x…...
2022/11/19 21:17:04 - 一个电脑无法关闭计算机你应该怎么办,电脑显示“清理请勿关闭计算机”怎么办?...
本文为你提供了3个有效解决电脑显示“清理请勿关闭计算机”问题的方法,并在最后教给你1种保护系统安全的好方法,一起来看看!电脑出现“清理请勿关闭计算机”在Windows 7(SP1)和Windows Server 2008 R2 SP1中,添加了1个新功能在“磁…...
2022/11/19 21:17:03 - 请勿关闭计算机还原更改要多久,电脑显示:配置windows更新失败,正在还原更改,请勿关闭计算机怎么办...
许多用户在长期不使用电脑的时候,开启电脑发现电脑显示:配置windows更新失败,正在还原更改,请勿关闭计算机。。.这要怎么办呢?下面小编就带着大家一起看看吧!如果能够正常进入系统,建议您暂时移…...
2022/11/19 21:17:02 - 还原更改请勿关闭计算机 要多久,配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机,电脑开机后一直显示以...
配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机,电脑开机后一直显示以以下文字资料是由(历史新知网www.lishixinzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!配置windows update失败 还原更改 请勿关闭计算机&#x…...
2022/11/19 21:17:01 - 电脑配置中请勿关闭计算机怎么办,准备配置windows请勿关闭计算机一直显示怎么办【图解】...
不知道大家有没有遇到过这样的一个问题,就是我们的win7系统在关机的时候,总是喜欢显示“准备配置windows,请勿关机”这样的一个页面,没有什么大碍,但是如果一直等着的话就要两个小时甚至更久都关不了机,非常…...
2022/11/19 21:17:00 - 正在准备配置请勿关闭计算机,正在准备配置windows请勿关闭计算机时间长了解决教程...
当电脑出现正在准备配置windows请勿关闭计算机时,一般是您正对windows进行升级,但是这个要是长时间没有反应,我们不能再傻等下去了。可能是电脑出了别的问题了,来看看教程的说法。正在准备配置windows请勿关闭计算机时间长了方法一…...
2022/11/19 21:16:59 - 配置失败还原请勿关闭计算机,配置Windows Update失败,还原更改请勿关闭计算机...
我们使用电脑的过程中有时会遇到这种情况,当我们打开电脑之后,发现一直停留在一个界面:“配置Windows Update失败,还原更改请勿关闭计算机”,等了许久还是无法进入系统。如果我们遇到此类问题应该如何解决呢࿰…...
2022/11/19 21:16:58 - 如何在iPhone上关闭“请勿打扰”
Apple’s “Do Not Disturb While Driving” is a potentially lifesaving iPhone feature, but it doesn’t always turn on automatically at the appropriate time. For example, you might be a passenger in a moving car, but your iPhone may think you’re the one dri…...
2022/11/19 21:16:57