原标题：如何优雅地开一家赚钱的茶艺馆？从选址到运营实操

随着健康、休闲和快乐成为时尚，茶艺馆创业成为一个不错的选择。那么，如何优雅地开一家赚钱的茶艺馆呢？

▍一.了解茶艺馆及其成长和发展史

作为茶艺馆的经营者首先要了解茶的历史，了解古往今来的茶艺馆及其成长和发展史，了解茶礼、茶艺与沏茶之道，只有这样，才能将自己的茶馆融入到茶的意境之中。

古代的茶馆根据其风格可以划分为以下五种：

·书茶馆：人们一边喝茶，——边听说书、观看杂技和曲艺的茶馆，是民间较为常见的一种茶馆。

·清茶馆：旧时文人墨客以文会友的地方，一般环境清幽，装饰典雅。

·野茶馆：多开在郊野之地，大多为贩夫走卒提供小憩的场所，因价格低廉，陈设简陋，故而被称为野茶馆。

·餐茶馆：根据季节和时间的不同，提供茶水饭菜以及时令水果、茶点的一种茶馆。

·花茶馆：过去那些纨绔子弟经常光顾的一种与喝茶相关的风月场所。

这五种古代类型不同的茶馆，除了第五种花茶馆属于非法经营早被社会淘汰以外，其余四种在城市的茶艺馆中均有体现。

·京都茶馆。凡是京城的繁华地段，无不见到茶艺馆的身影，且文化内涵极为丰厚。

·上海茶馆。近年来，上海现代茶馆的兴盛景象，超过上海开埠以来任何一个时期。

·成都茶馆。在成都，无论市区或乡镇、闹市或野外，大茶馆、小茶楼、茶摊、茶园，比比皆是。

·广州茶馆。广州人在家饮茶一般均用大壶大杯，茶斟满后，陪客人饮完后方再续水。

·杭州茶馆。以“龙井茶虎跑水”著称的杭州，作为我国著名的“茗都”，其茶馆的历史源远流长。

·台湾茶馆。台湾的茶艺馆包括了中国厅堂式茶艺馆、台湾乡土式茶艺馆、庭院式茶艺馆以及唐式茶艺馆。

▍二.茶艺馆的选址与筹备

想开个茶艺馆，要进行筹备工作，这涉及到事务内容繁杂，要求较高；如筹备得当，质量高，就能为以后茶艺馆的经营管理打下良好的基础。

◆选址考虑的主要因素

茶艺馆的位置选择是否合适，对茶艺馆经营成功与否，起着关键作用。如果位置选择不当，会带来很大的投资风险，因此选址时必须慎重，一般要考虑下列主要因素：

·看房屋结构。要了解建筑面积、内部结构是否适合开设茶馆，是否便于装修，有无卫生间、厨房，安全通道，如何没有，可不可以补救。

·水电供应。要弄清水电供应是否配套，方便，能否满足开工的需要。以及水电费的价格，收费方式等。

·交通状况。交通是否便利，有没有足够的停车场所，这些都会影响到店的经营情况。如写字楼附近，有没有地下停场等。

·交通状况。交通是否便利，有没有足够的停车场所，这些都会影响到店的经营情况。如写字楼附近，有没有地下停场等。

·看人流量。要了解茶馆周围的都是什么性质的单位，是否如写字楼之类人流量大的区域；以及周围居民的基本情况，包括消费习惯、消费心理、经济收入等。

·同业经营者。如果选择在茶艺馆集中区经营的话，要了解其他茶馆的装饰风格，经营特点，经营策略等等。这样做到对经营环境有更全面的认识。

总之，投资者在选地址的时候，要多看，多考察、多比较，然后把这些备选地进行比较，逐条对比分析，找出各个位置的优势和劣势；最后根据对比结果，结合个人的资金实际情况做出一个较为满意的选择。

◆茶艺馆的规划与布置

在对茶艺馆定位以后，就可以进行装修装饰，可以自己进行，也可以请专业的设计公向来进行，无论是哪一种，都需要注意以下几点：

·充分体现定位的特色要求，使设计能够具体化的体现出来。

·注意强调清新自然的风格，体现茶文化的精神和茶艺的要求。

·从整体上考虑，使其形式和功能以及功能区域之间的相互协调。

·注重实用与经济性，不能盲目追求高档或标新立异，量力而行，便于施工。

·考虑消费者的主观感受，符合目标顾客的心理预期。

·考虑消防安全，方便服务以及管理要求等等。

·确定设计方案时，要慎重行事，以免在施工过程中感到不满意而需要重新改动。

店堂的布置以典雅大方为原则，给人胸襟开阔的舒畅之感，不妨配一扇绘有名

·统一服装。不同风格的茶艺馆着装的要求有所不同，这要视茶艺馆的具体情况而定。大多数茶艺馆是以民族风格的服装为主。

·设计茶谱。茶谱的形式多种多样，有仿古式、菜谱式、活页式、单项式等，茶谱的设计要与茶之馆的风格相符合。

·定好价位。定价的内容包括服务价格、茶叶价格、茶点价格等。定价时要充分考虑周围茶艺馆的定价情况，从而使所定价格具有比较强的竞争力。

·茶馆取名。应突出茶艺馆的文化氛围和历史 悠久的茶文化的底蕴。

·招聘。应聘考察的内容包括茶艺知识以及个人能力等方面。

·培训。可以采用外部培训和内部培训两种方式，或者两种方式结合。

▍三.茶艺馆的运营与管理

茶艺馆的管理要注意以下三点：

·严把进货渠道关。选择进货渠道时要注意供货商的信誉，供货商的等级，以及商品的质量、价格。

·管理财务。使业务流程规范化、制度化，定期做出详细的经营报告，才能从根本上实现对财务的控制。

·日常管理。日常的管理内容包括：物品管理、商品管理、采购管理、仓库管理

·管理顾客。除了要管自己内部的员工，还要着手管理和把握每一位来店里的顾客，吸引他们成为固定的顾客，

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