原标题：廷泰茶空间：艺术园里的「房中房」

茶馆 | 新开张

在廷泰茶空间喝茶前和喝茶后是两种状态。在那里喝茶前和喝茶后，对空间也会产生两种印象。

廷泰茶空间本质是茶馆，但也与 M50 的众多租户共享一个特点——由本地知名建筑事务所 Linehouse 将场地打造得像画廊般有艺术感。高挑、宽敞，能让室外光源能很好地倾洒下来。

墙壁和茶室内能留意到当代艺术、摄影和雕塑的身影；茶室里的家具、茶具几乎个个都来头不小（奥山青行、柳宗理、建盏大师李达等等）；茶室里外都摆放了唯美低调的盆栽——据说也都是从日本空运过来。

茶馆花费了两年才装修完成，保留了工厂本身的神态又相当摩登。如果我们逐一列举它的看点：像阁楼一般主题各异的茶室、别致的蓝绿色水磨石、通透又具私密性的磨砂玻璃和木质围墙……那你亲自去时可能就少了发现细节的乐趣了。

所以还是说茶吧。主人亲自挑选的十一款普洱古树茶（200 年起的树龄），外加一款白茶构成了一份精简的茶单。在廷泰茶空间喝茶前，我们对这里的人均消费有点望而却步——最低 268 元一位（班章、冰岛、弯弓等普洱），最高是 6880 元（传奇性的勐海茶厂 88 青）。即便如此，廷泰也更像是主人的「passion project」，他喝茶爱好的兴趣产物，盈利似乎不是他最看重的。

茶师也由主人亲自面试。难怪，我们抛出的问题都能得到详细答复，没有片刻「尬聊」，有的是数小时的茶文化课——如果你对茶本身足够感兴趣，在专业性被低估时代，这种体验就显得非常可贵了。

坐在装了地暖的榻榻米上，背景传出婉约的传统国乐，我们的茶师全程都帮我们泡茶，讲解。我和摄影师都是第一次尝试普洱茶的「回魂汤」——放凉后的第一泡茶，两颊生津的感觉令人印象深刻。而至于「舌底鸣泉」的追求，我就等公司来日给我足够多的预算后再去实现吧。

喝茶后身心真的轻松了许多，而对工业极简风格的茶空间本身，也感受到了可爱的人情味和亲密感。

缺点也是有的：空间拍出来的样子不如实际的好看。除此之外，其他的地方实在很难挑刺：从准备的零食到服务方式都远胜过许多同等价位的茶室，廷泰也对年轻茶道艺术家、当代艺术家扶持有加。更何况，这里「纯化主义」的态度也让我颇为欣赏：不卖茶、不卖器具、不预约就谢绝参观。

无论冲着环境、人文，还是具有代表性的普洱，这里都很值得特地去看看。目前，因为客流还比较少的原因，廷泰茶空间只有三位茶师。很希望能在未来的几年里，能在上海看到更多认真经营茶文化的新名字。

廷泰茶空间

10am - 8pm

莫干山路 50 号 M50 创意园 3 号楼 103 室

作者：Jin Qian

摄影：Yiqing Zhen

新天地新「网红」：地道美式汉堡 Shake Shack

太仓路 181 弄新天地北里 10-12 号，近马当路

知名的美式汉堡连锁 Shake Shack 会在 1 月 24 日中午 11 点在新天地正式开业，到点时大概会有上百个汉堡崇拜者们排队。在周一的媒体预览上，Shake Shack的餐饮总监 Mark Rosati 亲自介绍了这家快餐店的选择——其中还包括了「本地元素」。我们尝过后的大致感受是：招牌牛肉汉堡（单层 47 元、双层 68 元）尝起来是地道的美国芝士汉堡味儿，怀旧的感觉在普通的连锁很难吃到；素食蘑菇汉堡夹着裹上面包糠的炸蘑菇和让人春心荡漾的融化奶酪。比招牌牛肉汉堡更好吃。这里的冰淇淋十分到位，香草味柔软顺滑至极。「本地元素」噱头大过实质，但味道也不赖。此外，前 200 位派对的人还能得到免费的他们的耳套，对大冬天排队的人来说真的是很周到了。

戏剧 | 1 月 17 日 - 27 日

关于百老汇的经典百老汇音乐剧：《歌舞线上》

陕西南路 225 号，上海文化广场

（英文，中文字幕）

购票：380 元起（SmartTicket）

舞蹈爱好者别错过：1975 年初次与观众见面的音乐剧《歌舞线上》（A Chorus Line）曾拿下当年的普利策戏剧奖和包括最佳音乐剧在内的九项托尼奖，今年是这部剧首次在上海亮相。它的故事讲述的是一场百老汇群舞演员的面试经历，舞者们曲折复杂的事业动机，演出幕后心路历程，会让追逐过梦想的人感受到深刻共鸣。此次上演的《歌舞线上》由托尼奖获奖导演兼舞美 Michael Bennett 单杠执导。内地观众不仅能领略到这部长寿戏剧的过人之处（并非华丽布景或服装），也能亲耳听到经典曲目，像「I Can Do That」、「At the Ballet」、「Dance: Ten.」的现场版。

展览 | 1 月 11 日 - 3 月 9 日

微冷是最温暖的颜色：谢其个展「锁骨」

安福路 298 弄 2 号地下室，近武康路

免费

北京艺术家谢其的油画难以一眼看透。她早些年模仿纸币上图案的呈现方式，将细节和绘画对象藏入色彩里；现在，这种朦胧的印象来自于她的人体结构。安福路上的画廊 BANK 这次特意为她的油画布置出暧昧的氛围，呈现她名为「锁骨」的首次上海个展。在谢其眼里，锁骨是人体最明显也最脆弱的骨骼之一，它拥有将人的头部与身体躯干分开的作用，也是肖像和人体之间的分界线。她创作的对象也以头部和上半身肖像为主。裸露的躯干和有透明感的皮肤在阴影里出现，色彩晦暗冷感，像是被某种薄纱遮挡住了眼前的镜头。画面上似乎没有特意凸显的地方，好像希望观赏者能在人物的身上放置同等的注意力。

社群 | 1 月 19 日

播客爱好者的首个线下节日：Podfest China

天潼路 328 号 3 楼，WeWork

预购：60 元（Eventbank）包含一份饮料

无论你是播客爱好者还是创作者，这个时长近六小时的活动应该都会让你有所收获。这周六，天潼路上的 WeWork 将进行内地首场「播客节」（PodFest China）。来自喜马拉雅 FM 国际的运营总监 Lynn，《故事 FM》（类似中国版的 This American Life）的创作者和播主 Kou Aizhe，「海龟」播客《声东击西》的资深播主 Selina Zhang，以及上海 Podcast Brunch Club 的组织者都会在现场分享他们的见解，讨论播客在内地的发展情况。同时，本地的创意故事平台 Unravel 还会在现场录制一期播客，并和大家交流制作播客的心得。这场活动将以英文为主。

讲座 | 1 月 19 日

塑料成河的隐喻与现实：中国的塑料危机讲座

广东路 20 号（外滩 5 号）7 楼

购票：100 元/学生半价 （友付）

美国艺术家/作家 Monika Lin 从 2006 年搬来上海生活后，就一直通过比喻和叙述的方式来关注种族、性别、劳动力、生态环境之间的联系。她对绘画、印刷、雕塑、动画和艺术装置都有涉猎，目前在上海纽约大学教授视觉艺术。Monika Lin 曾在上海街头收集塑料垃圾，像电影海报、压克力薄膜、聚苯乙烯泡沫塑料保温材料和特卫强建筑袋，将他们改造成一条大型雕塑河。 很快，外滩上的 Glam 酒吧将举办一场由她作为嘉宾的对谈。

演出 | 1 月 18 日

日本最具影响力后硬核乐团： envy 2019 巡演

重庆南路 308 号，三楼，MAO Livehouse

预购：200 元（SmartTicket）

每次来华都能吸引到数百国内外粉丝，成立于 1992 年的 envy 可以说是日本最具影响力的后硬核乐队。大气而悲怆的后摇旋律，发自肺腑的嘶吼，envy 将情绪化，唯美的氛围与凶猛强烈的节奏融合：「envy 乐队灵魂人物/主唱深川哲也的特殊声线很难被模仿，与大多数同风格的主唱相比，他用一种低重心、强劲、激化的音调，切换着不同的表达方式，无论是呢喃的自言自语，还是充满黑暗气息的呐喊，都声声刻入人心，在他在台上沉醉忘我的时刻，台下早已有许多乐迷泪流满面。」推荐给喜欢 Explosions in the Sky、MONO、Mogwai 和 Deafheaven 等乐队的乐迷。

演出 | 1 月 19 日

英国新派金属领军乐团：While She Sleeps 巡演

重庆南路 308 号，三楼，MAO Livehouse

预购：220 元（SmartTicket）

本周其实共有三场重型演出，除了 envy 之外，更受欧西乐迷喜欢的 WSS 是其二，在 LOFAS 也会有一场经典翻唱拼盘演出：「Metal Up Your Ass」。这应该也是 WSS 第三次来到上海了，足见他们在国内的受欢迎程度。WSS 多年来一直被视为是英国金属乐的未来（因为他们还挺年轻的），几年前就已经能举办体育馆级别的场馆。从 2012 年赢得 KERRANG! 的「英国年度最佳新人奖」，到 2017 年荣获全英重型音乐大奖最佳专辑，WSS 可以说是近十年来新派重型乐队里最成功的乐队之一，现场不仅爆发力十足，主唱控场能力也相当惊人：「虽然本次巡演距离 2019 年 WSS 第四张专辑发行还有 2 个月，乐队势必将为现场乐迷带来更多更新的歌曲，释放最新作品的首轮现场表演。」

8Picks 将从本周开始转移阵地，回归微信。往期内容，请移步至

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