原标题：香菇脆片，平凡不平庸的美食

灶菇是台湾的说法，是家里平常食用的菌菇总称。

我们沿用了这个说法，整套工艺及设备，都是台湾的，口感也偏清淡。

浙中地区，因为优良的气候条件，盛产各种菌菇，养在深山，新鲜的菌菇对外销售的周期很短暂，因此，大部分都晒成干作为食材，远销日本、台湾地区。

但是菌菇再香，也没法开袋即食，更多的好菌菇，因为过了最佳的食用期，香味渐渐消失，真是可惜。

后来，我们在台湾吃到一种好吃的菌菇零食，念念不忘，就想着我们浙中地区这么好的菌菇，为何不尝试这个产品。新鲜菌菇的采购由米马团队自己品控，我们指定了菌菇的供货商，口味沿用了台湾的口感，由台资工厂直接进行加工，因为整条流水线是封闭的，从菌菇清洗开始，到成罐出厂，我们只有“权力”去把握味道，品质相对安全、避免了二次分装形成的可能污染。

产品出来以后，我们团队小伙伴们试吃了蛮长时间。

最大感受是：很容易吃。

呵呵，味道很好，口感也好，所以吃的时候就觉得一片一片吃不停。

第二个感受是：很容易饱，这个也是米马自己的感受，吃一点然后喝点水，饱感就上来，菌菇本身是低热量的食物。是很好的减肥代餐。

所以，这个产品是我们现在小伙伴最喜欢的零食，天气热起来，一罐香菇可以抵上一顿中饭，相当管饱~

全程真空低温油浴，只一些少少的盐分。到这个年龄了，更爱惜，或者说，不得不更爱惜自己的身体。

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