原标题：养壶需注意

“一把好壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和拥有者结缘了。养壶者各有心得，基本原则有以下这些：

择壶含泥量高、含砂量低的紫砂壶是养不出来的。查残有残缺的壶，养得再好，终究也是残品。除土新壶初用前，先用水洗去内外尘灰、泥屑，然后置冷水中小火煮沸，沸后熄火，稍凉后再煮，如此再三，土味尽去。外养每次泡茶后必把茶叶掏空，用热水把茶壶冲洗干净，擦拭后晾干。内修一壶不事二茶。今天绿茶，明天红茶，后天黑茶，互相混杂，壶养出来也品性不佳。

适茶紫砂壶大致有高、矮两类，高壶宜泡发酵茶，发酵茶不避深闷；矮壶宜泡不发酵茶，不发酵茶不宜深闷。择水泡茶的水最好用山泉水或矿泉水。平心急性子养不出好壶。心平气和，顺其自然，养到千度以上烧成的壶没了火气，它的色泽才会漂亮。免磕轻拿轻放，若不慎磕破一角，遗憾至极。

忌油茶壶要放在没有油烟的地方，最忌汗渍油污之手摩挲把玩。裸存如果壶暂时不用，应将壶身内外擦干爽，不积湿气，贮放在空气流通的地方，切忌将湿壶包裹密封。湿气封闭易生霉斑。清霉因疏忽未及时将茶渣倾出，茶壶又长期不用就会发生霉变，产生异味。可注满沸水晃数下倾出，即没入凉水，反复几次，霉味即无。紫砂泥料做的壶，在泡养前并不显眼，用手抚摸很粗糙。经过一个月的泡养，必然由于包浆的原因，会有如玉一般温润的光泽，再用手抚摸会感觉细腻爽滑。随着泡养时间的推移，效果会越来越好。养壶要耐心，先养心再养壶。祝大家养出一把好壶！

紫砂壶收藏鉴定专家——不周老师

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