原标题：超市购买的油与家用榨油机的油有什么不同?

一杯超市里买来的花生油和一杯用花生现榨的花生油相比，你只需用鼻子闻一下就能立刻体会出不同，自己榨的花生油特别香。很多人不知道，豆油出油率非常低，大概只有10%多一点，所以大多数都是采用化学析出的办法加工的，你不知道这种化学加工有多少残留。

另外，超市的油肯定是添加了各种防腐剂的，不然不会保质期那么长(1-2年)，我们鲜榨的油保质期一般只有2周。另外，家用榨油机可以榨很多食材，譬如花生、芝麻、紫苏籽、山茶籽等等，这种DIY的、更营养、更健康的油超市是买不到的。

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