➥c7电子游戏➦
经过角逐,果蔬雕刻技能比赛结果出炉。主办方表示,此次技能竞赛考验了雕刻者的耐心、观察力和细致度,参赛选手精雕细琢、独具匠心,展示出他们良好的专业素质和过硬的专业技能。
当天的活动现场还设置粤菜文化沙龙环节,邀请广州餐饮企业代表共同交流粤菜饮食文化。活动上,广州市越秀区饮食业商会为5位网红达人颁发“越秀区美食推荐官”证书,5位美食推荐官将通过探店、直播等手段,深入挖掘美食资源,进一步弘扬美食文化,激发餐饮行业消费活力。
“2023年,我们举行了餐饮行业技能竞赛,设置咖啡、中式冷盘、中式热菜等项目,今年在去年的基础上创新设置比赛形式,举行果蔬雕刻技能大赛,以花入菜,旨在加强餐饮行业职工队伍建设,打造‘粤菜师傅’招牌。”据广州市越秀区总工会维权工作部部长刘辰介绍,希望通过持续深化开展餐饮行业技能竞赛,形成特色,将“百花宴”大赛打造成花城广州美食文化的一张新名片。(完)
c7电子游戏中新网广州4月14日电 (记者 蔡敏婕)火红鲜艳的“木棉”、赏心悦目的“月季”、雍容华贵的“牡丹”,普通的果蔬,经过大厨的精心雕刻,“摇身一变”成为一件件活灵活现的艺术品。2024年“羊城工匠杯”粤菜师傅“百花宴”果蔬雕刻技能大赛14日在广州北京路步行街开启,大赛现场,选手们手握一把刻刀,把豆腐雕成“芍药”,将紫薯变成“月季”,用精湛的厨艺献上一台丰盛的“百花宴”。
食雕又被称为“古老的艺术”,是烹饪中刀工造型的表现形式之一。本届大赛吸引了广东当地大型著名餐饮企业及新派粤菜餐厅选手参加。据了解,本次大赛所有作品内容以“百花宴”为主题,以展现粤菜文化为宗旨,要求美观大气、作品具有一定观赏性,每位参赛选手需要在规定50分钟内完成一个完整的果蔬雕刻作品。比赛过程中,只见选手们手持雕刻刀,在一刀一划之间,一朵“鲜花”就在手中绽放。
➧(撰稿:库尔勒)黄金市场分析:美联储年内降息希望减弱 黄金开始显露调整回落迹象
05-18 维用➳
余承东感谢粉丝,晒12年前与P1产品经理合影
05-16 福双康➴
央行回应人民币汇率波动:坚决对顺周期行为予以纠偏,坚决防范汇率超调风险
05-16 童年风尚➵
央行:将加强对资金空转的监测,未来资金沉淀空转现象会缓解
05-16 魅力花园➶
复星医药、华北制药等多家药企涉嫌集采投标价格异常被约谈,违规者将被影响集采资格
05-17 威威➷
宁德时代、比亚迪等新经济股 成分红大军后起之秀
05-17 邦高➸
一夜回到九年前,万科急了,郁亮决定反击!
05-18 娇益仁➹
开年社会融资规模数据下降引发需求过弱担忧?央行回应
05-17 莱运驰g
小心美股越跌越猛!分析师:波动基金加入“抛售潮”,跌势恐将被放大
05-17 莱顺w
【最全】2024年购物中心行业上市公司全方位对比(附业务布局汇总、业绩对比、业务规划等)
05-16 活力风尚➺